Știi ce ai în farfurie
Boabe de porumb dulce congelate
Calorii și informații nutriționale
fierte, scurse
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 94 kcal —
- Proteine 3,1 g 6%
- Glucide 20 g 7%
- Grăsimi 0,7 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 2,8 g 10%
- Zaharuri 3,6 g —
- Sodiu 4 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 4,8 mg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,08 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavină (B2) 0,07 mg 5%
- Niacină (B3) 1,5 mg 9%
- Acid pantotenic (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamina B6 0,22 mg 13%
- Folat (B9) 31 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 3 mg 0%
- Fier 0,61 mg 3%
- Magneziu 29 mg 7%
- Fosfor 75 mg 6%
- Potasiu 251 mg 5%
- Zinc 0,63 mg 6%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Seleniu 0,7 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,1 g | 20 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 9,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4,7 g | 29 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6,2 g | 39 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7,8 g | 49 g | 1,9 g |
Alimente similare
- Porumb dulce galbencrud86 kcal / 100 g
- Boabe de porumb dulce alb fiertecongelat, de pe știulete, fiert, scurs80 kcal / 100 g
- Porumb dulce alb congelat boabe tăiate de pe știuletefiert, scurs, cu sare80 kcal / 100 g
- Boabe de porumb dulcefiert pe știulete în apă nesărată67 kcal / 100 g
- Sweet corn kernel drained70 kcal / 100 g
- Știulete de porumb dulcefiart, fără sare57 kcal / 100 g
- Sweet corn kernel drained98 kcal / 100 g
- Mazăre verde congelatăfierți, scurși78 kcal / 100 g
- Legume mixtecongelat, fiert, scurs65 kcal / 100 g
- Știuleți de porumbprodus congelat111 kcal / 100 g
Întrebări despre Boabe de porumb dulce congelate
Trebuie să dezgheți boabele de porumb dulce congelate înainte să le gătești?
Nu; pune-le direct congelate în apă clocotită și fierbe-le aproximativ 3–5 minute, apoi scurge-le bine. Le poți găti și la abur, până devin fragede.
Cum gătești boabele de porumb dulce congelate la tigaie?
Pune boabele congelate într-o tigaie cu puțin ulei sau unt și gătește-le la foc mediu, amestecând, aproximativ 5–7 minute. Sunt gata când s-au încălzit complet și au rămas ușor crocante.
În ce mâncăruri poți folosi boabele de porumb dulce congelate?
Adaugă-le în ciorbe, supe-cremă, tocănițe, orez cu legume sau salate. Merg bine și în umplutura pentru tacos, în quesadilla ori într-o salată cu fasole și ardei.
Cum păstrezi boabele de porumb dulce congelate după ce ai deschis punga?
Păstrează-le în congelator, într-o pungă sau caserolă bine închisă, și pune-le la loc cât mai repede după ce iei cantitatea dorită. Nu recongela boabele după ce s-au dezghețat.
Poți pune boabele de porumb dulce congelate direct în supă?
Da. Adaugă-le în ultimele 5–10 minute de fierbere, ca să se încălzească fără să se înmoaie prea mult.
Care e diferența dintre boabele de porumb dulce congelate și cele din conservă?
Boabele congelate se gătesc de obicei câteva minute și păstrează o textură mai fermă; cele din conservă sunt deja fierte și trebuie doar scurse și încălzite. Pentru această variantă, porumbul are 94 kcal la 100 g.
Boabele de porumb dulce congelate sunt la fel ca porumbul congelat pe știulete?
Nu chiar: boabele sunt deja desprinse de știulete, așa că le poți adăuga direct în mâncare, pe când porumbul pe știulete se fierbe sau se coace întreg. Porumbul dulce congelat pe știulete are 98 kcal la 100 g.
Sursa: Canadian Nutrient File 2071 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
