ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 84 kcal —
- โปรตีน 3.4 g 7%
- คาร์โบไฮเดรต 15 g 5%
- ไขมัน 1 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.5 g 3%
- ใยอาหาร 1.1 g 4%
- น้ำตาล 12 g —
- โซเดียม 49 mg 2%
- คอเลสเตอรอล 3 mg 1%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 30 µg 3%
- วิตามินซี 14.3 mg 16%
- วิตามินดี 0.1 µg 1%
- วิตามินอี 0.25 mg 2%
- วิตามินเค 1.7 µg 1%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.17 mg 13%
- ไนอาซิน (B3) 0.71 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.23 mg 14%
- โฟเลต (B9) 51 µg 13%
- วิตามินบี 12 0.88 µg 37%
- โคลีน 11.9 mg 2%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 105 mg 8%
- ธาตุเหล็ก 0.49 mg 3%
- แมกนีเซียม 17 mg 4%
- ฟอสฟอรัส 93 mg 7%
- โพแทสเซียม 189 mg 4%
- สังกะสี 0.89 mg 8%
- ทองแดง 0.05 mg 6%
- ซีลีเนียม 3.9 µg 7%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 3.4 g | 15 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 1.7 g | 7.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 5 g | 22 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 6.7 g | 30 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 8.4 g | 37 g | 2.5 g |
คำถามเกี่ยวกับ โยเกิร์ตพาร์เฟต์
ทำโยเกิร์ตพาร์เฟต์ให้อร่อยเป็นชั้น ๆ อย่างไร?
ตักโยเกิร์ตสลับกับผลไม้และกราโนลาลงในแก้วใส โดยวางผลไม้ไว้กลางชั้นโยเกิร์ตเพื่อให้เห็นสีสวย โรยกราโนลาชั้นบนสุดก่อนเสิร์ฟ จะได้ยังกรอบอยู่
ทำโยเกิร์ตพาร์เฟต์เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ไหม?
เตรียมโยเกิร์ตกับผลไม้ใส่ภาชนะปิดฝาแช่เย็นได้ แต่แยกกราโนลาไว้ต่างหากแล้วค่อยโรยตอนกิน เพราะความชื้นจากโยเกิร์ตและผลไม้ทำให้กราโนลานิ่ม
เลือกผลไม้อะไรใส่โยเกิร์ตพาร์เฟต์ดี?
ผลไม้ที่หั่นแล้วไม่แฉะง่าย เช่น กล้วย สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และมะม่วง เข้ากับโยเกิร์ตได้ดี หากใช้ผลไม้ฉ่ำน้ำอย่างส้มหรือกีวี ให้ซับน้ำก่อนเรียงชั้น
ถ้าไม่มีกราโนลา ใช้อะไรแทนในโยเกิร์ตพาร์เฟต์ได้?
ใช้ข้าวโอ๊ตคั่ว ถั่วสับ หรือซีเรียลที่ไม่หวานแทนได้ ถ้าต้องการความกรอบ ให้โรยตอนเสิร์ฟเช่นเดียวกับกราโนลา
โยเกิร์ตพาร์เฟต์ต่างจากโยเกิร์ตกราโนลาอย่างไร?
โยเกิร์ตกราโนลามักเน้นโยเกิร์ตกับกราโนลา ส่วนโยเกิร์ตพาร์เฟต์จัดเป็นชั้นและมักเพิ่มผลไม้ ทำให้เห็นส่วนผสมแยกกันชัดเจน ทั้งสองอย่างใช้ส่วนผสมคล้ายกันได้
โยเกิร์ตพาร์เฟต์กินคู่กับอะไรได้บ้าง?
กินเป็นอาหารเช้าหรือของว่างคู่กับไข่ต้ม หรือขนมปังปิ้งก็ได้ ถ้าจัดเป็นของหวาน ลองเพิ่มผลไม้สดและถั่วสับแทนการราดน้ำเชื่อม
ทำไมโยเกิร์ตพาร์เฟต์จึงมักเสิร์ฟในแก้วใส?
แก้วใสช่วยให้เห็นชั้นโยเกิร์ต ผลไม้ และกราโนลาที่เรียงสลับกัน ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของพาร์เฟต์ แต่ใช้ชามก็ได้หากต้องการคนส่วนผสมก่อนกิน
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 6821 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร