ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 504 kcal —
  • โปรตีน 7.2 g 14%
  • คาร์โบไฮเดรต 61 g 22%
  • ไขมัน 27 g 35%
  • ไขมันอิ่มตัว 2.9 g 14%
  • ใยอาหาร 5.9 g 21%
  • น้ำตาล 2.5 g —
  • โซเดียม 636 mg 28%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 35 µg 4%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 7.1 mg 47%
  • ไทอามีน (B1) 0.11 mg 9%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.18 mg 14%
  • ไนอาซิน (B3) 0.5 mg 3%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.28 mg 6%
  • วิตามินบี 6 0.15 mg 9%
  • ไบโอติน (B7) 0.8 µg 3%
  • โฟเลต (B9) 10 µg 3%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 103 mg 8%
  • ธาตุเหล็ก 1.5 mg 8%
  • แมกนีเซียม 78 mg 19%
  • ฟอสฟอรัส 234 mg 19%
  • โพแทสเซียม 285 mg 6%
  • สังกะสี 1.2 mg 11%
  • ทองแดง 0.1 mg 11%
  • แมงกานีส 0.4 mg 17%
  • ซีลีเนียม 5 µg 9%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g5047.2 g61 g27 g
50 g50 g2523.6 g30 g14 g
150 g150 g75611 g91 g41 g
200 g200 g100814 g122 g55 g
250 g250 g126018 g152 g69 g

คำถามเกี่ยวกับ แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบ

แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบทำเป็นนาโชส์อย่างไร?

เรียงแผ่นบนถาด โรยชีสกับถั่วหรือข้าวโพด แล้วอบที่ 200 °C ประมาณ 5–8 นาที จนชีสละลาย เสิร์ฟทันทีเพื่อให้แผ่นยังกรอบ

ถ้าแผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบเริ่มเหนียว ทำให้กรอบอีกครั้งได้ไหม?

ได้ อบเรียงเป็นชั้นเดียวที่ 160 °C ราว 3–5 นาที แล้วพักให้เย็นก่อนกิน ความกรอบจะกลับมาเมื่อไอน้ำระเหยออก

เปิดถุงแล้วเก็บแผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบอย่างไรไม่ให้หืนหรือเหนียว?

ไล่อากาศออกจากถุงแล้วปิดให้สนิท หรือย้ายใส่ภาชนะปิดฝา เก็บในที่แห้งและพ้นแสงแดด; อย่าแช่ตู้เย็น เพราะความชื้นทำให้แผ่นเหนียวได้

แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบกินกับอะไรอร่อย?

เข้ากันดีกับซัลซามะเขือเทศ กัวคาโมเล และดิปถั่วดำ ถ้าเสิร์ฟกับดิปที่มีน้ำมาก ให้ตักกินทีละน้อยเพื่อไม่ให้แผ่นนิ่ม

ใช้แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบแทนอะไรได้บ้าง?

ใช้ขนมปังพิต้าหั่นชิ้นแล้วอบกรอบแทนได้ในสลัดหรือกินกับดิป แต่รสและความกรอบจะต่างกัน หากทำเมนูนาโชส์ แผ่นข้าวโพดตอร์ติญ่าหั่นชิ้นแล้วทอดหรืออบก็ใช้แทนได้

เลือกแผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบแบบไหนสำหรับทำดิปและนาโชส์?

กินกับดิปเลือกแผ่นชิ้นหนาที่ไม่แตกง่าย ส่วนทำถาดนาโชส์เลือกชิ้นใหญ่และรูปร่างใกล้เคียงกัน จะวางหน้าได้ทั่วและหยิบกินสะดวก

แผ่นตอร์ติญ่าทอดกรอบมีโซเดียมมากไหม?

มีโซเดียม 636 มก. ต่อ 100 กรัม หากกินคู่กับชีสหรือดิปปรุงรส ให้เลือกแบบไม่ปรุงรสหรือใช้ดิปที่ไม่เค็มจัด

แหล่งข้อมูล: CoFID (UK) 17-644 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร