พิซซ่าเรจิน่า (แฮม, ชีส และเห็ด, บรรจุสำเร็จ) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

พิซซ่าเรจิน่าปกติใส่อะไรบ้าง?

Accepted Answer

สูตรที่พบได้ทั่วไปมีซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลา แฮม และเห็ด บางร้านอาจเพิ่มออริกาโนหรือปรับเครื่องหน้า แต่แฮมกับเห็ดเป็นคู่เด่นของพิซซ่าสไตล์นี้

Question 2

ทำพิซซ่าเรจิน่าเองให้อบกรอบต้องทำอย่างไร?

Accepted Answer

อุ่นเตาอบพร้อมถาดหรือแผ่นอบที่อุณหภูมิสูงสุดของเตา โดยมากราว 250 °C จากนั้นอบพิซซ่าบนถาดร้อนประมาณ 7–10 นาที จนขอบพองและชีสละลาย อย่าใส่ซอสมาก เพราะแป้งจะชื้น

Question 3

ต้องผัดเห็ดก่อนใส่หน้าพิซซ่าเรจิน่าหรือไม่?

Accepted Answer

ไม่จำเป็นถ้าหั่นเห็ดบางและใช้ไม่มาก แต่ควรซับเห็ดสดให้แห้งก่อนวางบนหน้า หากเห็ดฉ่ำน้ำหรือชิ้นหนา ให้ผัดจนไอน้ำระเหยแล้วพักให้เย็น จะช่วยไม่ให้แป้งแฉะ

Question 4

ถ้าไม่มีแฮม ใช้อะไรแทนในพิซซ่าเรจิน่าได้?

Accepted Answer

ใช้ไก่สุกหั่นชิ้นเล็กหรือแฮมไก่แทนได้ และยังเข้ากับเห็ดกับมอซซาเรลลา หากต้องการแบบไม่มีเนื้อสัตว์ ใช้เห็ดเพิ่มและเติมมะกอกดำเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสเค็มกลมกล่อม

Question 5

พิซซ่าเรจิน่าต่างจากพิซซ่าแฮมและชีสอย่างไร?

Accepted Answer

พิซซ่าเรจิน่ามักมีเห็ดเป็นเครื่องหน้าคู่กับแฮมและชีส ส่วนพิซซ่าแฮมและชีสอาจไม่มีเห็ดหรือใช้เครื่องหน้าอื่น สูตรของร้านจึงเป็นตัวกำหนดความแตกต่างที่แน่นอน

Question 6

พิซซ่าเรจิน่าที่เหลือเก็บอย่างไรและอุ่นแบบไหนให้อร่อย?

Accepted Answer

แช่ชิ้นที่เหลือในภาชนะปิดสนิทภายใน 2 ชั่วโมง และกินภายใน 3 วัน อุ่นในกระทะมีฝาปิดด้วยไฟอ่อนประมาณ 4–5 นาที ให้ก้นกลับมากรอบและชีสละลาย โดยไม่ทำให้แป้งแห้งเหมือนอุ่นนานในไมโครเวฟ

Question 7

กินอะไรคู่กับพิซซ่าเรจิน่าดี?

Accepted Answer

สลัดผักใบเขียวคลุกน้ำสลัดเปรี้ยวช่วยตัดความมันของชีสและแฮม ส่วนซุปมะเขือเทศก็เข้ากับซอสมะเขือเทศบนพิซซ่าได้ดี

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	208	9.5 g	26 g	6.9 g
50 g	50 g	104	4.8 g	13 g	3.4 g
150 g	150 g	312	14 g	39 g	10 g
200 g	200 g	416	19 g	52 g	14 g
250 g	250 g	520	24 g	65 g	17 g

พิซซ่าเรจิน่า

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ พิซซ่าเรจิน่า