ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 47 kcal —
- โปรตีน 0.7 g 1%
- คาร์โบไฮเดรต 11 g 4%
- ไขมัน 0.2 g 0%
- ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
- ใยอาหาร 0.3 g 1%
- น้ำตาล 8.8 g —
- โซเดียม 4 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 9 µg 1%
- วิตามินซี 30.1 mg 33%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.2 mg 1%
- วิตามินเค 0.1 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.02 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.2 mg 1%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.18 mg 4%
- วิตามินบี 6 0.03 mg 2%
- โฟเลต (B9) 24 µg 6%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 6.2 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 10 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.1 mg 1%
- แมกนีเซียม 10 mg 2%
- ฟอสฟอรัส 17 mg 1%
- โพแทสเซียม 184 mg 4%
- สังกะสี 0.04 mg 0%
- ทองแดง 0.02 mg 2%
- แมงกานีส 0.02 mg 1%
- ซีลีเนียม 0.1 µg 0%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0.7 g | 11 g | 0.2 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 249 g | 117 | 1.7 g | 27 g | 0.4 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 498 g | 234 | 3.4 g | 53 g | 0.7 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 124.5 g | 59 | 0.8 g | 13 g | 0.2 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 747 g | 351 | 5.1 g | 80 g | 1.1 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 996 g | 468 | 6.8 g | 107 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0.3 g | 5.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1 g | 16 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1.4 g | 21 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 1.7 g | 27 g | 0.4 g |
คำถามเกี่ยวกับ น้ำส้ม
น้ำส้มคั้นสดเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?
เทใส่ภาชนะสะอาดที่มีฝาปิดและแช่เย็นทันที ควรดื่มภายใน 2–3 วัน; ถ้ามีกลิ่นหรือรสเปลี่ยนให้ทิ้ง
คั้นน้ำส้มให้ได้น้ำเยอะควรทำอย่างไร?
กลิ้งส้มไปมาบนโต๊ะพร้อมกดเบา ๆ ก่อนผ่าครึ่ง แล้วคั้นโดยหมุนผลบนที่คั้น วิธีนี้ช่วยให้น้ำออกง่ายขึ้น; กรองกากหรือเก็บไว้ตามชอบ
น้ำส้มใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง?
ใช้ทำน้ำสลัดรสเปรี้ยวหวาน ซอสส้มสำหรับราดปลา หรือหมักไก่กับกระเทียมและซีอิ๊ว ก่อนนำไปอบหรือย่าง น้ำส้มยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้เค้กและมัฟฟินได้
น้ำส้มหนึ่งแก้วมีวิตามินซีเท่าไร?
น้ำส้มเป็นแหล่งของวิตามินซี โดยมี 30.1 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ปริมาณในแก้วจึงขึ้นกับว่าใส่น้ำส้มมากแค่ไหน
ดื่มน้ำส้มพร้อมอาหารอะไรเข้ากันดี?
รสเปรี้ยวหวานของน้ำส้มเข้ากับอาหารเช้าอย่างขนมปัง ไข่ หรือแพนเค้ก และดื่มคู่กับอาหารรสเค็มหรือมันได้ดี เลือกน้ำส้มที่ไม่เติมน้ำตาลหากไม่อยากให้เครื่องดื่มหวานเพิ่ม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169099 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร