รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำربททับทิม

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

268

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน0 g

คาร์บ67 g

ไขมัน0 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

แคลอรี 268 kcal —
โปรตีน 0 g 0%
คาร์โบไฮเดรต 67 g 24%
ไขมัน 0 g 0%
ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
ใยอาหาร 0 g 0%
น้ำตาล 47 g —
โซเดียม 27 mg 1%
คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

วิตามินเอ 0 µg 0%
วิตามินซี 0 mg 0%
วิตามินดี 0 µg 0%
วิตามินอี 0 mg 0%
วิตามินเค 0 µg 0%
ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
ไรโบฟลาวิน (B2) 0.01 mg 1%
ไนอาซิน (B3) 0 mg 0%
วิตามินบี 6 0 mg 0%
โฟเลต (B9) 0 µg 0%
วิตามินบี 12 0 µg 0%
โคลีน 0 mg 0%

แร่ธาตุ

แคลเซียม 6 mg 0%
ธาตุเหล็ก 0.05 mg 0%
แมกนีเซียม 4 mg 1%
ฟอสฟอรัส 4 mg 0%
โพแทสเซียม 28 mg 1%
สังกะสี 0.13 mg 1%
ทองแดง 0.03 mg 3%
ซีลีเนียม 0.6 µg 1%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	คาร์บ
100 g	100 g	268	67 g
1 หน่วยบริโภค	20 g	54	13 g
2 หน่วยบริโภค	40 g	107	27 g
½ หน่วยบริโภค	10 g	27	6.7 g
3 หน่วยบริโภค	60 g	161	40 g
4 หน่วยบริโภค	80 g	214	54 g
50 g	50 g	134	34 g
150 g	150 g	402	100 g
200 g	200 g	536	134 g
250 g	250 g	670	167 g

คำถามเกี่ยวกับ น้ำربททับทิม

น้ำเชื่อมเกรนาดีนทำจากอะไร ทำไมบางขวดไม่ใช่ทับทิม?

เกรนาดีนแบบดั้งเดิมทำจากน้ำทับทิมกับน้ำตาล แต่ผลิตภัณฑ์บางชนิดในปัจจุบันใช้น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นและสีแทน จึงควรอ่านส่วนประกอบหากคุณต้องการรสทับทิมจริง

ทำน้ำเชื่อมเกรนาดีนเองได้อย่างไร?

ผสมน้ำทับทิม 250 มล. กับน้ำตาล 250 กรัม ตั้งไฟอ่อน คนจนละลายประมาณ 3–5 นาที อย่าต้มเดือดแรงหรือเคี่ยวนาน เพราะน้ำเชื่อมจะข้นและรสหวานจัดขึ้น พักให้เย็นก่อนบรรจุขวดสะอาด

น้ำเชื่อมเกรนาดีนใส่เครื่องดื่มอะไรได้บ้าง?

ใช้แต่งรสและสีในค็อกเทลอย่าง Tequila Sunrise หรือเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์อย่าง Shirley Temple เติมทีละน้อยแล้วชิม เพราะน้ำเชื่อมหวานมากและกลบรสเปรี้ยวของน้ำผลไม้ได้ง่าย

เปิดขวดน้ำเชื่อมเกรนาดีนแล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้แน่นและแช่เย็นหลังเปิด โดยเฉพาะสูตรทำเองซึ่งไม่มีสารกันเสีย ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง และทิ้งหากกลิ่น สี หรือเนื้อสัมผัสเปลี่ยนไป

ถ้าไม่มีน้ำเชื่อมเกรนาดีน ใช้อะไรแทนได้?

ใช้น้ำเชื่อมรสทับทิมหรือน้ำทับทิมเข้มข้นผสมน้ำตาลแทนได้ โดยเริ่มจากปริมาณน้อยแล้วปรับรส น้ำเชื่อมราสป์เบอร์รีหรือเชอร์รีช่วยให้สีใกล้เคียง แต่ให้กลิ่นและรสผลไม้คนละแบบ

น้ำเชื่อมเกรนาดีนต่างจากน้ำทับทิมอย่างไร?

น้ำเชื่อมเกรนาดีนมีรสหวานเข้มและข้น ใช้แต่งเครื่องดื่มเพียงเล็กน้อย ส่วนน้ำทับทิมเป็นน้ำผลไม้ที่ดื่มเป็นแก้วได้ และมีรสผลไม้ชัดกว่า

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 168088 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร