รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำผลไม้

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ค่าเฉลี่ย

47
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน0.5 g
คาร์บ10 g
ไขมัน0.1 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 47 kcal —
  • โปรตีน 0.5 g 1%
  • คาร์โบไฮเดรต 10 g 4%
  • ไขมัน 0.1 g 0%
  • ไขมันอิ่มตัว 0 g 0%
  • ใยอาหาร 0.3 g 1%
  • น้ำตาล 10 g —
  • โซเดียม 5 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 5.1 µg 1%
  • วิตามินซี 32.2 mg 36%
  • วิตามินเค 0.14 µg 0%
  • ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.03 mg 2%
  • ไนอาซิน (B3) 0.32 mg 2%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.21 mg 4%
  • วิตามินบี 6 0.09 mg 5%
  • โฟเลต (B9) 24.1 µg 6%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 4.3 mg 0%
  • ธาตุเหล็ก 0.11 mg 1%
  • แมกนีเซียม 9.5 mg 2%
  • ฟอสฟอรัส 14.5 mg 1%
  • โพแทสเซียม 155 mg 3%
  • สังกะสี 0.04 mg 0%
  • ทองแดง 0.03 mg 3%
  • แมงกานีส 0.07 mg 3%
  • ไอโอดีน 2.2 µg 1%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g470.5 g10 g0.1 g
50 g50 g230.3 g5.1 g0.1 g
150 g150 g700.8 g15 g0.2 g
200 g200 g941.1 g20 g0.3 g
250 g250 g1171.3 g26 g0.3 g

คำถามเกี่ยวกับ น้ำผลไม้

น้ำผลไม้แท้กับเครื่องดื่มน้ำผลไม้ต่างกันอย่างไร?

น้ำผลไม้แท้ทำจากน้ำผลไม้เป็นหลัก ส่วนเครื่องดื่มน้ำผลไม้อาจมีน้ำตาล น้ำ และส่วนผสมอื่นเพิ่ม หากต้องการรสผลไม้เข้มข้น ให้เลือกชนิดที่ระบุว่าเป็นน้ำผลไม้แท้และดูส่วนประกอบบนบรรจุภัณฑ์

เปิดกล่องน้ำผลไม้แล้วเก็บอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่ตู้เย็นทันที ใช้ช้อนหรือแก้วสะอาดเทริน และดื่มให้หมดภายในเวลาที่ระบุหลังเปิด; อย่าปล่อยไว้ที่อุณหภูมิห้องนาน

น้ำผลไม้แช่แข็งได้ไหม?

แช่แข็งได้ โดยเทใส่ภาชนะที่เหลือที่ว่างเผื่อของเหลวขยายตัว หรือแช่ในพิมพ์ทำน้ำแข็ง เมื่อละลายเนื้อสัมผัสและรสอาจแยกชั้น เขย่าหรือคนก่อนดื่ม

ใช้น้ำผลไม้ทำอาหารอะไรได้บ้าง?

ใช้ทำน้ำสลัด ซอส หรือหมักเนื้อ โดยเติมทีละน้อยเพื่อไม่ให้รสหวานกลบรสอื่น น้ำส้มเข้ากับน้ำสลัดและซอส ส่วนสับปะรดเหมาะกับน้ำหมักเนื้อ แต่ไม่ควรหมักนานจนเนื้อนิ่มเละ

น้ำผลไม้ทำสมูทตีหรือไอศกรีมแท่งได้ไหม?

ได้ ใช้น้ำผลไม้ปั่นกับผลไม้สดและน้ำแข็งเป็นสมูทตี หรือเทลงพิมพ์แล้วแช่แข็งเป็นไอศกรีมแท่ง หากใช้ผลไม้รสหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม

น้ำผลไม้เป็นแหล่งวิตามินซีหรือไม่?

น้ำผลไม้มีวิตามินซี 32.2 มก. ต่อ 100 กรัม แต่ปริมาณจริงแตกต่างตามชนิดผลไม้และการแปรรูป น้ำผลไม้ที่ผ่านความร้อนหรือเก็บไว้นานอาจมีวิตามินซีลดลง

แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 2004 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร