รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
พร้อมรับประทาน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 33 kcal —
- โปรตีน 1.1 g 2%
- คาร์โบไฮเดรต 3.7 g 1%
- ไขมัน 1.2 g 2%
- ไขมันอิ่มตัว 0.7 g 3%
- ใยอาหาร 0.7 g 3%
- น้ำตาล 0.8 g —
- โซเดียม 237 mg 10%
- คอเลสเตอรอล 3.6 mg 1%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 8 µg 1%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.01 mg 1%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.03 mg 2%
- ไนอาซิน (B3) 0.44 mg 3%
- วิตามินบี 6 0.04 mg 2%
- โฟเลต (B9) 0 µg 0%
- วิตามินบี 12 0.02 µg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 14 mg 1%
- ธาตุเหล็ก 0.3 mg 2%
- แมกนีเซียม 6 mg 1%
- ฟอสฟอรัส 27 mg 2%
- โพแทสเซียม 94 mg 2%
- สังกะสี 0.3 mg 3%
- ทองแดง 0.04 mg 5%
- แมงกานีส 0.05 mg 2%
- ซีลีเนียม 1.1 µg 2%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 1.1 g | 3.7 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0.6 g | 1.9 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1.7 g | 5.6 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 2.3 g | 7.5 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2.8 g | 9.4 g | 2.9 g |
คำถามเกี่ยวกับ ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง
ทำซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งให้เนียนโดยไม่เป็นเส้นใยได้อย่างไร?
หักหรือปอกส่วนโคนที่เหนียว แล้วต้มหน่อไม้ฝรั่งจนนุ่มก่อนปั่นกับน้ำซุปให้ละเอียด หากยังมีเสี้ยน ให้กรองผ่านตะแกรงก่อนเติมครีม
เติมครีมตอนไหนเพื่อไม่ให้ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งแยกตัว?
ปั่นซุปให้เนียนก่อน แล้วค่อยคนครีมหรือนมลงไปโดยใช้ไฟอ่อน อย่าปล่อยให้เดือดพล่านหลังเติมครีม
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งที่เหลือเก็บอย่างไรและอุ่นซ้ำแบบไหน?
ใส่ภาชนะปิดสนิท แช่เย็นภายในสองชั่วโมง และกินภายในสามถึงสี่วัน เวลาอุ่นให้ใช้ไฟอ่อน คนเป็นระยะจนร้อนทั่ว หากซุปข้นขึ้น ให้เติมน้ำซุปหรือนมเล็กน้อย
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งกินคู่กับอะไรได้บ้าง?
กินกับขนมปังกรอบหรือขนมปังปิ้งเพื่อเพิ่มสัมผัสกรุบกรอบ หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนจานปลาและไก่ บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟช่วยตัดรสครีมได้ดี
ใช้ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งแทนซุปครีมเห็ดในสูตรอาหารได้ไหม?
ใช้แทนกันได้ในสูตรหม้ออบหรือซอส แต่รสจะเปลี่ยนจากกลิ่นดินของเห็ดเป็นรสผักอ่อน ๆ ของหน่อไม้ฝรั่ง ชิมก่อนเติมเกลือ เพราะซุปสำเร็จรูปอาจมีความเค็มอยู่แล้ว
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งกับซุปหน่อไม้ฝรั่งต่างกันอย่างไร?
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งมีเนื้อสัมผัสนุ่มและรสครีมกว่า ส่วนซุปหน่อไม้ฝรั่งมีไขมัน 1.2 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 1.2 กรัมในซุปครีมหน่อไม้ฝรั่ง จึงมีไขมันมากกว่าเล็กน้อย
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งมีพลังงานเท่าไรต่อปริมาณที่กิน?
ซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งให้พลังงาน 33 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ถ้ากินเป็นชาม พลังงานรวมจะขึ้นกับน้ำหนักที่ตักและส่วนผสมที่ใช้
แหล่งข้อมูล: Canadian Nutrient File 7404 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
