วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิป (แช่แข็ง, พร้อมอุ่น) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

อุ่นวาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปให้กรอบอีกครั้งอย่างไร?

Accepted Answer

ใส่เครื่องปิ้งขนมปังระดับไฟกลางจนผิวกรอบและร้อนทั่ว โดยทั่วไปใช้เวลาประมาณ 2–3 นาที ถ้าอุ่นจากช่องแช่แข็ง ให้ปิ้งนานขึ้นเล็กน้อยและตรวจดูไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้

Question 2

เก็บวาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปที่เหลืออย่างไร?

Accepted Answer

พักให้เย็นสนิทก่อนใส่ภาชนะปิดสนิทและแช่ตู้เย็น กินภายใน 2–3 วัน หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ให้แช่แข็งโดยคั่นแต่ละชิ้นด้วยกระดาษรองอบ เพื่อหยิบอุ่นทีละชิ้นได้ง่าย

Question 3

ทำวาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปเองอย่างไรไม่ให้ช็อกโกแลตจมก้น?

Accepted Answer

คลุกช็อกโกแลตชิปกับแป้งเล็กน้อยก่อนใส่ลงในแป้งวาฟเฟิล แล้วคนเพียงพอให้กระจายทั่ว เทแป้งลงเครื่องทำวาฟเฟิลที่อุ่นร้อนแล้ว และอย่าใส่ช็อกโกแลตชิปชิดขอบ เพราะอาจละลายติดเครื่อง

Question 4

วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปกินคู่กับอะไรอร่อย?

Accepted Answer

กินกับกล้วยหั่นและโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือเติมสตรอว์เบอร์รีกับวิปครีมก็เข้ากัน หากราดน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง ให้เริ่มแต่น้อย เพราะช็อกโกแลตชิปเพิ่มรสหวานอยู่แล้ว

Question 5

วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปแช่แข็งต้องละลายก่อนอุ่นไหม?

Accepted Answer

ไม่จำเป็นต้องละลายก่อน นำไปปิ้งจากช่องแช่แข็งได้เลย โดยเพิ่มเวลาและตรวจให้เนื้อด้านในร้อนทั่ว หากชิ้นหนามาก ให้อุ่นในเตาอบที่ 180 °C ราว 8–10 นาที

Question 6

วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปต่างจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอย่างไร?

Accepted Answer

วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปมีพลังงาน 297 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนคุกกี้ช็อกโกแลตชิปมี 450 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม วาฟเฟิลมักนุ่มด้านในและมีรอยตาราง ส่วนคุกกี้กรอบหรือร่วนกว่า

Question 7

ชิมแป้งวาฟเฟิลช็อกโกแลตชิปดิบได้ไหม?

Accepted Answer

ไม่ควรชิมแป้งดิบ เพราะแป้งและไข่ดิบอาจมีเชื้อก่อโรคได้ รอให้วาฟเฟิลสุกทั่วก่อนกิน และทำความสะอาดอุปกรณ์ที่สัมผัสแป้งดิบ

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	297	5.8 g	44 g	10 g
1 หน่วยบริโภค	70 g	208	4.1 g	31 g	7.1 g
2 หน่วยบริโภค	140 g	416	8.1 g	62 g	14 g
½ หน่วยบริโภค	35 g	104	2 g	16 g	3.5 g
3 หน่วยบริโภค	210 g	624	12 g	93 g	21 g
4 หน่วยบริโภค	280 g	832	16 g	124 g	28 g
50 g	50 g	149	2.9 g	22 g	5.1 g
150 g	150 g	446	8.7 g	66 g	15 g
200 g	200 g	594	12 g	88 g	20 g
250 g	250 g	743	15 g	111 g	25 g

วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิป

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ วาฟเฟิลช็อกโกแลตชิป