ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 286 kcal —
  • โปรตีน 15 g 29%
  • คาร์โบไฮเดรต 23 g 8%
  • ไขมัน 15 g 19%
  • ไขมันอิ่มตัว 6.8 g 34%
  • ใยอาหาร 1 g 4%
  • น้ำตาล 4.5 g —
  • โซเดียม 602 mg 26%
  • คอเลสเตอรอล 45 mg 15%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินซี 0.2 mg 0%
  • วิตามินอี 0.1 mg 1%
  • วิตามินเค 5.7 µg 5%
  • ไทอามีน (B1) 0.3 mg 25%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.24 mg 18%
  • ไนอาซิน (B3) 3.4 mg 21%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.23 mg 5%
  • วิตามินบี 6 0.09 mg 5%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 93 mg 7%
  • ธาตุเหล็ก 2.5 mg 14%
  • แมกนีเซียม 24 mg 6%
  • ฟอสฟอรัส 143 mg 11%
  • โพแทสเซียม 178 mg 4%
  • สังกะสี 2.4 mg 22%
  • ทองแดง 0.11 mg 12%
  • แมงกานีส 0.29 mg 13%
  • ซีลีเนียม 24.4 µg 44%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 หน่วยบริโภค133 g38019 g30 g20 g
2 หน่วยบริโภค266 g76139 g60 g39 g
½ หน่วยบริโภค66.5 g1909.7 g15 g9.8 g
3 หน่วยบริโภค399 g114158 g91 g59 g
4 หน่วยบริโภค532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437.3 g11 g7.4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

คำถามเกี่ยวกับ ชีสเบอร์เกอร์

ทำชีสเบอร์เกอร์เองให้ขนมปังไม่แฉะได้อย่างไร?

ย่างหรือจี่ขนมปังด้านในให้พอมีสี แล้วทาซอสบาง ๆ บนขนมปังแทนการราดลงบนผัก แตงกวาดองและผักกาดหอมควรซับให้แห้งก่อนประกอบ

ทำแพตตี้ชีสเบอร์เกอร์บนกระทะนานแค่ไหน?

ปั้นเนื้อให้แบนกว่าขนาดขนมปังเล็กน้อย จี่กระทะร้อนข้างละประมาณ 3–4 นาที แล้ววางชีสบนเนื้อช่วงนาทีสุดท้าย ปรุงเนื้อบดวัวให้สุกทั่วถึง โดยใจกลางถึง 71 °C

ชีสแบบไหนเหมาะกับชีสเบอร์เกอร์?

เชดดาร์ให้รสเข้ม ส่วนชีสแผ่นแปรรูปละลายเรียบและคลุมแพตตี้ได้ง่าย วางชีสบนเนื้อร้อนแล้วปิดฝาประมาณ 30 วินาที จะช่วยให้ละลายโดยไม่ต้องย่างนานจนเนื้อแห้ง

ชีสเบอร์เกอร์ใส่อะไรบ้าง และกินคู่กับอะไรดี?

แบบคลาสสิกมีขนมปัง แพตตี้ เนยแข็ง แตงกวาดอง หอมหัวใหญ่ ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด เพิ่มผักกาดหอมหรือมะเขือเทศได้ และมักเสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์หรือสลัด

ถ้าไม่มีเนื้อวัว ใช้อะไรแทนในชีสเบอร์เกอร์ได้?

ใช้แพตตี้ไก่ หมู หรือแพตตี้จากถั่วและผักแทนได้ เลือกชิ้นที่แบนพอดีกับขนมปังและปรุงให้สุกทั่วถึง; ถ้าใช้แพตตี้จากพืช ให้ทำตามวิธีปรุงบนบรรจุภัณฑ์

ชีสเบอร์เกอร์ที่เหลือควรเก็บอย่างไร และอุ่นแบบไหน?

แยกผักและซอสออกจากขนมปังกับเนื้อ ใส่ภาชนะปิดสนิทแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง และกินภายใน 3–4 วัน อุ่นเนื้อให้ร้อนทั่วถึงก่อนประกอบใหม่ ส่วนขนมปังอุ่นแยกเพื่อไม่ให้เหนียว

ชีสเบอร์เกอร์หนึ่งชิ้นโดยทั่วไปหนักเท่าไร?

ชีสเบอร์เกอร์หนึ่งชิ้นขนาดทั่วไปหนักประมาณ 133 กรัม แต่ร้านและสูตรทำให้ขนาดต่างกัน พลังงานต่อชิ้นขนาดนี้อยู่ที่ประมาณ 380 kcal

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170329 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร