ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 263 kcal —
- โปรตีน 14 g 27%
- คาร์โบไฮเดรต 21 g 8%
- ไขมัน 13 g 17%
- ไขมันอิ่มตัว 5.6 g 28%
- ใยอาหาร 1.2 g 4%
- น้ำตาล 4.1 g —
- โซเดียม 760 mg 33%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 49 µg 5%
- วิตามินซี 2 mg 2%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.65 mg 4%
- ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.16 mg 12%
- ไนอาซิน (B3) 4.3 mg 27%
- วิตามินบี 6 0.12 mg 7%
- โฟเลต (B9) 16 µg 4%
- วิตามินบี 12 0.93 µg 39%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 83 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 1.7 mg 9%
- ฟอสฟอรัส 163 mg 13%
- โพแทสเซียม 210 mg 4%
- สังกะสี 2 mg 18%
- ซีลีเนียม 3 µg 5%
- ไอโอดีน 2.7 µg 2%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 14 g | 21 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 6.8 g | 11 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 20 g | 32 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 27 g | 43 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 34 g | 54 g | 33 g |
คำถามเกี่ยวกับ ชีสเบอร์เกอร์
ทำชีสเบอร์เกอร์เองอย่างไรให้ชีสละลายและเนื้อสุกทั่ว?
ย่างหรือจี่แผ่นเนื้อบดจนใจกลางสุกถึง 71 °C แล้ววางชีสบนเนื้อในช่วงนาทีสุดท้าย ปิดฝากระทะราว 1 นาทีให้ชีสละลายก่อนประกบขนมปัง
ชีสแบบไหนเหมาะกับชีสเบอร์เกอร์?
เชดดาร์ให้รสเข้มและละลายดี ส่วนชีสแผ่นสำหรับเบอร์เกอร์ละลายเร็วและแนบกับเนื้อได้ง่าย วางชีสบนเนื้อที่ยังร้อนจัดแล้วปิดฝาสั้น ๆ จะช่วยให้ละลายทั่วโดยไม่ต้องย่างขนมปังนานเกินไป
ชีสเบอร์เกอร์ที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?
แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง โดยแยกผักและซอสออกถ้าทำได้ เพื่อไม่ให้ขนมปังแฉะ เมื่อจะกินให้อุ่นเนื้อกับชีสจนร้อนทั่ว แล้วค่อยประกอบใหม่
ชีสเบอร์เกอร์กินคู่กับอะไรได้บ้าง?
เฟรนช์ฟรายส์ หอมหัวใหญ่ทอด หรือสลัดผักกรอบเข้ากันดี แตงกวาดองและมัสตาร์ดช่วยตัดความมันของเนื้อกับชีสได้ชัดเจน
ชีสเบอร์เกอร์ต่างจากแฮมเบอร์เกอร์อย่างไร?
ชีสเบอร์เกอร์มีชีสเพิ่มจากแฮมเบอร์เกอร์ จึงได้รสเค็มมันและเนื้อสัมผัสนุ่มละลายกว่า ส่วนแฮมเบอร์เกอร์เน้นรสของเนื้อและเครื่องปรุง โดยไม่ใส่ชีสตามแบบทั่วไป
ถ้าไม่กินเนื้อวัว ใช้อะไรแทนในชีสเบอร์เกอร์ได้?
ใช้แผ่นเบอร์เกอร์จากถั่วหรือโปรตีนพืช แล้วจี่ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ เพราะบางชนิดปรุงสุกมาแล้วและต้องการเพียงอุ่นให้ร้อน วางชีสช่วงท้ายเพื่อให้ละลาย
ชีสเบอร์เกอร์มีโปรตีนเท่าไร?
ชีสเบอร์เกอร์มีโปรตีน 14 g ต่อ 100 g โดยได้จากเนื้อและชีสเป็นหลัก
แหล่งข้อมูล: FOODfiles (New Zealand) H3 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร