รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ชีสเบอร์เกอร์

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

263
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน14 g
คาร์บ21 g
ไขมัน13 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 263 kcal —
  • โปรตีน 14 g 27%
  • คาร์โบไฮเดรต 21 g 8%
  • ไขมัน 13 g 17%
  • ไขมันอิ่มตัว 5.6 g 28%
  • ใยอาหาร 1.2 g 4%
  • น้ำตาล 4.1 g —
  • โซเดียม 760 mg 33%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 49 µg 5%
  • วิตามินซี 2 mg 2%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 0.65 mg 4%
  • ไทอามีน (B1) 0.05 mg 4%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.16 mg 12%
  • ไนอาซิน (B3) 4.3 mg 27%
  • วิตามินบี 6 0.12 mg 7%
  • โฟเลต (B9) 16 µg 4%
  • วิตามินบี 12 0.93 µg 39%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 83 mg 6%
  • ธาตุเหล็ก 1.7 mg 9%
  • ฟอสฟอรัส 163 mg 13%
  • โพแทสเซียม 210 mg 4%
  • สังกะสี 2 mg 18%
  • ซีลีเนียม 3 µg 5%
  • ไอโอดีน 2.7 µg 2%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g26314 g21 g13 g
50 g50 g1326.8 g11 g6.7 g
150 g150 g39520 g32 g20 g
200 g200 g52627 g43 g27 g
250 g250 g65834 g54 g33 g

คำถามเกี่ยวกับ ชีสเบอร์เกอร์

ทำชีสเบอร์เกอร์เองอย่างไรให้ชีสละลายและเนื้อสุกทั่ว?

ย่างหรือจี่แผ่นเนื้อบดจนใจกลางสุกถึง 71 °C แล้ววางชีสบนเนื้อในช่วงนาทีสุดท้าย ปิดฝากระทะราว 1 นาทีให้ชีสละลายก่อนประกบขนมปัง

ชีสแบบไหนเหมาะกับชีสเบอร์เกอร์?

เชดดาร์ให้รสเข้มและละลายดี ส่วนชีสแผ่นสำหรับเบอร์เกอร์ละลายเร็วและแนบกับเนื้อได้ง่าย วางชีสบนเนื้อที่ยังร้อนจัดแล้วปิดฝาสั้น ๆ จะช่วยให้ละลายทั่วโดยไม่ต้องย่างขนมปังนานเกินไป

ชีสเบอร์เกอร์ที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?

แช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง โดยแยกผักและซอสออกถ้าทำได้ เพื่อไม่ให้ขนมปังแฉะ เมื่อจะกินให้อุ่นเนื้อกับชีสจนร้อนทั่ว แล้วค่อยประกอบใหม่

ชีสเบอร์เกอร์กินคู่กับอะไรได้บ้าง?

เฟรนช์ฟรายส์ หอมหัวใหญ่ทอด หรือสลัดผักกรอบเข้ากันดี แตงกวาดองและมัสตาร์ดช่วยตัดความมันของเนื้อกับชีสได้ชัดเจน

ชีสเบอร์เกอร์ต่างจากแฮมเบอร์เกอร์อย่างไร?

ชีสเบอร์เกอร์มีชีสเพิ่มจากแฮมเบอร์เกอร์ จึงได้รสเค็มมันและเนื้อสัมผัสนุ่มละลายกว่า ส่วนแฮมเบอร์เกอร์เน้นรสของเนื้อและเครื่องปรุง โดยไม่ใส่ชีสตามแบบทั่วไป

ถ้าไม่กินเนื้อวัว ใช้อะไรแทนในชีสเบอร์เกอร์ได้?

ใช้แผ่นเบอร์เกอร์จากถั่วหรือโปรตีนพืช แล้วจี่ตามเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ เพราะบางชนิดปรุงสุกมาแล้วและต้องการเพียงอุ่นให้ร้อน วางชีสช่วงท้ายเพื่อให้ละลาย

ชีสเบอร์เกอร์มีโปรตีนเท่าไร?

ชีสเบอร์เกอร์มีโปรตีน 14 g ต่อ 100 g โดยได้จากเนื้อและชีสเป็นหลัก

แหล่งข้อมูล: FOODfiles (New Zealand) H3 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร