กะหล่ำปลีบรัสเซลส์

วิตามิน

• วิตามินเอ 30.8 µg 3%
• วิตามินซี 74.1 mg 82%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินเค 250 µg 208%
• ไทอามีน (B1) 0.11 mg 9%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.12 mg 9%
• ไนอาซิน (B3) 0.64 mg 4%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.29 mg 6%
• วิตามินบี 6 0.2 mg 12%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 26 mg 2%
• ธาตุเหล็ก 0.93 mg 5%
• แมกนีเซียม 20 mg 5%
• ฟอสฟอรัส 62 mg 5%
• โพแทสเซียม 370 mg 8%
• สังกะสี 0.31 mg 3%
• ทองแดง 0.03 mg 4%
• แมงกานีส 0.31 mg 13%
• ซีลีเนียม 1.1 µg 2%
• ไอโอดีน 0.25 µg 0%