ถั่วงอกเหลือง

วิตามิน

• วิตามินเอ 2 µg 0%
• วิตามินซี 8.3 mg 9%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินอี 0.21 mg 1%
• วิตามินเค 70.6 µg 59%
• ไทอามีน (B1) 0.21 mg 17%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.05 mg 4%
• ไนอาซิน (B3) 1.1 mg 7%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.74 mg 15%
• วิตามินบี 6 0.11 mg 6%
• โฟเลต (B9) 80 µg 20%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%
• โคลีน 41.2 mg 7%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 59 mg 5%
• ธาตุเหล็ก 1.3 mg 7%
• แมกนีเซียม 60 mg 14%
• ฟอสฟอรัส 135 mg 11%
• โพแทสเซียม 355 mg 8%
• สังกะสี 1 mg 9%
• ทองแดง 0.33 mg 37%
• แมงกานีส 0.71 mg 31%
• ซีลีเนียม 0.6 µg 1%