اعرف ما يوجد في طبقك
جوافة فراولة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
نيء
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 69 kcal —
- البروتين 0.6 g 1%
- الكربوهيدرات 12 g 4%
- الدهون 0.6 g 1%
- الدهون المشبعة 0.2 g 1%
- الألياف 5.4 g 19%
- الصوديوم 37 mg 2%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 5 µg 1%
- فيتامين ج 37 mg 41%
- الثيامين (ب1) 0.03 mg 3%
- الريبوفلافين (ب2) 0.03 mg 2%
- النياسين (ب3) 0.6 mg 4%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 21 mg 2%
- الحديد 0.22 mg 1%
- المغنيسيوم 17 mg 4%
- الفوسفور 27 mg 2%
- البوتاسيوم 292 mg 6%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 0.6 g | 12 g | 0.6 g |
| 1 حصة | 244 g | 168 | 1.4 g | 29 g | 1.5 g |
| 2 حصتان | 488 g | 337 | 2.8 g | 58 g | 2.9 g |
| ½ حصة | 122 g | 84 | 0.7 g | 15 g | 0.7 g |
| 3 حصص | 732 g | 505 | 4.2 g | 88 g | 4.4 g |
| 4 حصص | 976 g | 673 | 5.7 g | 117 g | 5.9 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 0.3 g | 6 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 0.9 g | 18 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 1.2 g | 24 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 1.5 g | 30 g | 1.5 g |
أسئلة عن جوافة فراولة
كيف تعرف أن جوافة الفراولة ناضجة عند شرائها؟
اختر ثمارًا ممتلئة ذات لون أحمر أو أرجواني متجانس ورائحة عطرية، وتجنّب الثمار اللينة جدًا أو المتشققة. تنضج الثمار غير الناضجة قليلًا في درجة حرارة الغرفة.
هل تؤكل جوافة الفراولة بقشرها وبذورها؟
نعم، اغسلها جيدًا وكلها كاملة؛ فقشرها رقيق وبذورها الصغيرة صالحة للأكل. إذا كنتَ لا تحب ملمس البذور، اهرس اللب وصفّه.
كيف تحفظ جوافة الفراولة بعد نضجها؟
ضع الثمار الناضجة في الثلاجة، واغسلها قبل الأكل لا قبل التخزين حتى لا تتلف سريعًا. استخدم الثمار اللينة أو المفتوحة أولًا.
كيف تحضّر مربى جوافة الفراولة؟
قطّع الثمار واطبخها في قدر مع السكر وقليل من عصير الليمون على نار هادئة نحو 20–30 دقيقة، مع التحريك حتى يثخن الخليط. صفِّه إذا أردت مربى ناعمًا بلا بذور.
ما الأطباق التي تناسب جوافة الفراولة؟
تؤكل طازجة، وتناسب سلطة الفاكهة والزبادي، كما تُستخدم في العصير والصلصات والمربى. نكهتها العطرية الحلوة تلائم قليلًا من عصير الليمون.
ما الفرق بين جوافة الفراولة والجوافة؟
جوافة الفراولة أصغر عادةً ونكهتها العطرية تذكّر بالفراولة، بينما الجوافة أكبر ولبّها أكثر وضوحًا. في كل 100 غ، تحتوي الجوافة على 228 ملغ من فيتامين C، مقابل 37 ملغ في جوافة الفراولة.
كم تزن ثمرة جوافة فراولة واحدة، وما قيمتها الغذائية؟
الثمرة الصغيرة نحو 6 غ، لذا قد تحتاج إلى عدة ثمار لحصة صغيرة. في حصة وزنها 100 غ، تحتوي على 69 kcal و5.4 غ من الألياف، وهي مصدر لفيتامين C.
المصدر: USDA FoodData Central 173045 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
