اعرف ما يوجد في طبقك
حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 480 kcal —
- البروتين 4.2 g 8%
- الكربوهيدرات 58 g 21%
- الدهون 30 g 38%
- الدهون المشبعة 18 g 89%
- الألياف 5.9 g 21%
- السكريات 55 g —
- الصوديوم 11 mg 0%
- الكوليسترول 0 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0.26 mg 2%
- فيتامين ك 5.6 µg 5%
- الثيامين (ب1) 0.06 mg 5%
- الريبوفلافين (ب2) 0.09 mg 7%
- النياسين (ب3) 0.43 mg 3%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.11 mg 2%
- فيتامين ب6 0.04 mg 2%
- الفولات (ب9) 13 µg 3%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
- الكولين 22 mg 4%
المعادن
- الكالسيوم 32 mg 2%
- الحديد 3.1 mg 17%
- المغنيسيوم 115 mg 27%
- الفوسفور 132 mg 11%
- البوتاسيوم 365 mg 8%
- الزنك 1.6 mg 15%
- النحاس 0.7 mg 78%
- المنغنيز 0.8 mg 35%
- السيلينيوم 4.2 µg 8%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 4.2 g | 58 g | 30 g |
| 1 حصة | 14.5 g | 70 | 0.6 g | 8.4 g | 4.4 g |
| 2 حصتان | 29 g | 139 | 1.2 g | 17 g | 8.7 g |
| ½ حصة | 7.3 g | 35 | 0.3 g | 4.2 g | 2.2 g |
| 3 حصص | 43.5 g | 209 | 1.8 g | 25 g | 13 g |
| 4 حصص | 58 g | 278 | 2.4 g | 34 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 2.1 g | 29 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 6.3 g | 87 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 8.4 g | 116 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 11 g | 145 g | 75 g |
أسئلة عن حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة
كيف تذيب حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة من دون أن تحترق؟
قطّعها إلى قطع صغيرة، ثم سخّنها في الميكروويف على دفعات من 15 إلى 20 ثانية، مع التحريك بعد كل دفعة؛ أوقف التسخين حين تبقى قطع قليلة ودع الحرارة المتبقية تذيبها. تجنّب وصول الماء أو البخار إليها كي لا تتكتل.
هل تصلح حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة لرقائق الكوكيز؟
نعم؛ أضف القطع أو الرقائق إلى عجينة الكوكيز في النهاية، بعد خلط المكونات، واخبزها حتى تتماسك الحواف ويبقى الوسط طرياً. وتناسب أيضاً البراونيز، أو تذويبها لتغطية الفراولة.
كيف تحفظ حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقلها إلى وعاء محكم، واحفظها في مكان بارد وجاف بعيداً عن الشمس والروائح القوية. لا تضعها في الثلاجة إلا إذا كان الجو حاراً جداً؛ فالرطوبة قد تجعل سطحها باهتاً أو متبقعاً.
هل يمكن استبدال حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة بالشوكولاتة شبه الحلوة؟
نعم، فالشوكولاتة شبه الحلوة بديل مناسب في وصفات الخَبز. قطّع اللوح إلى قطع بحجم الرقائق تقريباً، واستخدم المقدار نفسه بالوزن.
ما الكمية المناسبة من حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة في المرة الواحدة؟
ابدأ بقطعة أو بضع قطع، أي نحو 14.5 غراماً؛ وهذا المقدار يوفّر 70 سعرة حرارية. وإذا أضفتها إلى وصفة، احسب القطع ضمن الكمية الكلية التي تتناولها.
هل حلوى الشوكولاتة شبه الحلوة آمنة للكلاب؟
لا؛ أبقها بعيداً عن الكلاب، فالشوكولاتة تحتوي على الثيوبرومين والكافيين اللذين قد يضرانها. إذا أكل كلب منها، تواصل سريعاً مع طبيب بيطري وأخبره بالكمية ونوع الشوكولاتة.
المصدر: USDA FoodData Central 167976 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
