اعرف ما يوجد في طبقك
ماء معدني
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
متوسط
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 0 kcal —
- البروتين 0 g 0%
- الكربوهيدرات 0 g 0%
- الدهون 0 g 0%
- الدهون المشبعة 0 g 0%
- الألياف 0 g 0%
- السكريات 0 g —
- الصوديوم 5.3 mg 0%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 0 µg 0%
- فيتامين ج 0 mg 0%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 0 mg 0%
- الثيامين (ب1) 0 mg 0%
- الريبوفلافين (ب2) 0 mg 0%
- النياسين (ب3) 0 mg 0%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0 mg 0%
- فيتامين ب6 0 mg 0%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 19.2 mg 1%
- الحديد 0 mg 0%
- المغنيسيوم 4 mg 1%
- الفوسفور 0 mg 0%
- البوتاسيوم 0.58 mg 0%
- الزنك 0.01 mg 0%
- النحاس 0 mg 0%
- المنغنيز 0 mg 0%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
أسئلة عن ماء معدني
ما الفرق بين الماء المعدني الفوّار وغير الفوّار؟
يحتوي الفوّار على ثاني أكسيد الكربون، طبيعيًّا من المصدر أو مضافًا إليه، فيمنحه فقاعات وطعمًا لاذعًا قليلًا. أمّا غير الفوّار فلا يحتوي على هذه الفقاعات.
كيف تختار ماءً معدنيًّا قليل الصوديوم؟
اقرأ مقدار الصوديوم المكتوب على الملصق بوحدة ملغ لكل لتر، واختر العبوة ذات الرقم الأقل. لا تستنتج محتوى الصوديوم من مذاق الماء وحده.
هل يصلح الماء المعدني لتحضير الشاي والقهوة؟
نعم، لكن الماء الغني بالمعادن قد يغيّر مذاق المشروب ويترك ترسّبات في الغلاية. لتحضير الشاي والقهوة، اختر ماءً غير فوّار قليل المعادن، ولا تستخدم الماء المكربن.
هل يزيل غلي الماء المعدني معادنه؟
لا؛ فالغلي لا يزيل المعادن الذائبة، وقد يزيد تركيزها قليلًا مع تبخّر بعض الماء. وقد تترسّب أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم على جدران الغلاية.
كيف تحفظ الماء المعدني بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام وضعها في الثلاجة، وأبعدها عن الشمس والحرارة. اشرب الماء الفوّار سريعًا بعد فتحه حتى لا يفقد معظم فقاعاته.
هل يمكن استبدال الماء العادي بالماء المعدني في العجين؟
يمكنك ذلك، والماء المعدني الفوّار قد يجعل عجين الفطائر أخف قليلًا بفضل فقاعاته. أضفه باردًا وامزج المكونات برفق كي لا تفقد العجينة كل الغاز قبل الطهي.
ما الفرق بين الماء المعدني الطبيعي والماء المعبأ؟
الماء المعدني الطبيعي يأتي من مصدر جوفي محمي، وله تركيب معدني مميّز ومستقر، بينما تصف كلمة «معبأ» طريقة البيع ولا تحدد وحدها مصدر الماء أو تركيبه. افحص الملصق لمعرفة المصدر ودرجة الفوَران.
المصدر: ANSES–Ciqual (France) 18044 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
