قطعة لحم الضأن (من الظهر)

الفيتامينات

• فيتامين ج 0 mg 0%
• فيتامين د 0.4 µg 2%
• فيتامين هـ 0.04 mg 0%
• الثيامين (ب1) 0.1 mg 8%
• الريبوفلافين (ب2) 0.17 mg 13%
• النياسين (ب3) 3.7 mg 23%
• حمض البانتوثينيك (ب5) 0.92 mg 18%
• فيتامين ب6 0.23 mg 14%
• البيوتين (ب7) 2 µg 7%
• الفولات (ب9) 4 µg 1%
• فيتامين ب12 2 µg 83%

المعادن

• الكالسيوم 10 mg 1%
• الحديد 1.3 mg 7%
• المغنيسيوم 17 mg 4%
• الفوسفور 150 mg 12%
• البوتاسيوم 240 mg 5%
• الزنك 2.4 mg 22%
• النحاس 0.08 mg 9%
• المنغنيز 0.01 mg 0%
• السيلينيوم 3 µg 5%
• اليود 4 µg 3%