المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 295 kcal —
- البروتين 7.8 g 16%
- الكربوهيدرات 65 g 24%
- الدهون 2.3 g 3%
- الدهون المشبعة 0.5 g 3%
- الألياف 3.5 g 13%
- السكريات 23 g —
- الصوديوم 246 mg 11%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين هـ 0.18 mg 1%
- الثيامين (ب1) 0.24 mg 20%
- الريبوفلافين (ب2) 0.32 mg 25%
- النياسين (ب3) 2.4 mg 15%
- فيتامين ب6 0.11 mg 6%
- الفولات (ب9) 34 µg 9%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 104 mg 8%
- الحديد 1.7 mg 9%
- المغنيسيوم 37 mg 9%
- الفوسفور 125 mg 10%
- البوتاسيوم 234 mg 5%
- الزنك 0.7 mg 6%
- النحاس 0.14 mg 16%
- المنغنيز 0.71 mg 31%
- السيلينيوم 10 µg 18%
- اليود 27 µg 18%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7.8 g | 65 g | 2.3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.9 g | 33 g | 1.2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3.5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4.6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5.8 g |
أسئلة عن خبز الشعير بالفواكه
كيف تحمّص خبز الشعير بالفواكه من دون أن تجفّ الفواكه؟
قطّعه إلى شرائح متوسطة السُّمك وحمّصه في محمّصة الخبز حتى يقرمش سطحه فقط؛ فالتحميص الطويل يجعل قطع الفاكهة قاسية. يمكنك دهنه بالزبدة بعد التحميص.
مع ماذا يؤكل خبز الشعير بالفواكه؟
جرّبه مع الجبن الطري أو الزبدة، أو قدّمه إلى جانب الشاي. حلاوته وقطع الفاكهة فيه تجعلان إضافات حلوة أخرى غير ضرورية.
كيف أحفظ خبز الشعير بالفواكه؟
ضعه في كيس أو علبة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، وأبعده عن الرطوبة. إذا أردت حفظه مدة أطول، قطّعه إلى شرائح وجمّده؛ ويمكنك تحميص الشريحة مباشرة بعد إخراجها.
ما بديل خبز الشعير بالفواكه إذا لم أجده؟
استخدم خبزًا بالفواكه المجففة، فهو أقرب إليه في وجود قطع الفاكهة. أمّا خبز الشعير العادي فيناسبك إذا لم تكن الفاكهة جزءًا أساسيًا مما تبحث عنه.
ما الفرق بين خبز الشعير بالفواكه وخبز الشعير المملّت؟
خبز الشعير بالفواكه أحلى عادةً لاحتوائه على الفاكهة، بينما يبرز طعم الشعير المملّت في الخبز المملّت. يحتوي خبز الشعير المملّت على 278 سعرة حرارية و8.3 غ من البروتين لكل 100 غ.
كم شريحة من خبز الشعير بالفواكه أتناول في وجبة خفيفة؟
ابدأ بشريحة متوسطة، نحو 40 غ، وقدّمها مع الجبن أو تناولها وحدها. تحتوي هذه الكمية على 118 سعرة حرارية.
المصدر: CoFID (UK) 11-462 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف