Veste, kaj je na vašem krožniku
Špinača s celimi listi
Kalorije in hranilne vrednosti
zamrznjena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 16 kcal —
- Beljakovine 2,2 g 4%
- Ogljikovi hidrati 0,2 g 0%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,9 g 7%
- Sladkorji 0,1 g —
- Natrij 32,1 mg 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 536 µg 60%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Vitamin K 26,4 µg 22%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 1,4 µg 5%
- Folati (B9) 43,7 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 19,3 mg 4%
Minerali
- Kalcij 112 mg 9%
- Železo 0,95 mg 5%
- Magnezij 30 mg 7%
- Fosfor 27,8 mg 2%
- Kalij 308 mg 7%
- Cink 0,82 mg 7%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 2,2 g | 0,2 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 1,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 3,3 g | 0,3 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 4,4 g | 0,4 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 5,5 g | 0,4 g | 0,8 g |
Podobna živila
- Zamrznjena špinačazamrznjeno, sesekljano ali v listih, nepripravljeno (vključuje živila za program distribucije hrane USDA)29 kcal / 100 g
- Listi špinačezamrznjeni15 kcal / 100 g
- Narezana špinačazamrznjena, nepripravljena20 kcal / 100 g
- Zamrznjena kuhana špinača24 kcal / 100 g
- Špinača13 kcal / 100 g
- Izdelek iz zamrznjene špinače20 kcal / 100 g
- Chopped spinach19 kcal / 100 g
- Špinača s smetanozamrznjena, kuhana44 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Špinača s celimi listi
Kako pripraviš zamrznjeno špinačo s celimi listi?
Liste daj zamrznjene neposredno v ponev z nekaj žlicami vode, pokrij in jih na srednjem ognju kuhaj približno 6–8 minut. Vmes jih premešaj in razdvoji z vilicami; ko se odtalijo, odlij odvečno tekočino.
Ali moraš špinačo s celimi listi pred kuhanjem odtaliti?
Ne, za kuhanje v ponvi ali juhi jo lahko dodaš kar zamrznjeno. Če jo želiš odtaliti vnaprej, jo pusti čez noč v hladilniku, nato pa jo dobro odcedi, da jed ne bo vodena.
Kaj lahko skuhaš iz zamrznjene špinače s celimi listi?
Dobro se obnese v špinačni juhi, rižoti, piti in lazanji; liste lahko dodaš tudi k testeninam ali jih postrežeš s krompirjem in jajcem. Za nadev jih po odtajanju dobro ožemi in nasekljaj.
S čim začiniš špinačo s celimi listi?
Na malo olja ali masla najprej zadiši sesekljan česen, nato dodaj špinačo in jo na kratko poduši. Lepo se ujame z muškatnim oreščkom, poprom in limoninim sokom; za bolj kremasto prilogo vmešaj malo smetane.
Kako dolgo lahko hraniš špinačo s celimi listi v zamrzovalniku?
Shrani jo v nepredušno zaprti embalaži pri −18 °C in jo uporabi do roka, navedenega na embalaži. Odtajanih špinačnih listov ne zamrzuj znova; ostanke hranjene jedi ohladi in jih porabi v nekaj dneh.
Kakšna je razlika med špinačo s celimi listi in narezano špinačo?
Cele liste lažje razporediš po piti ali lazanjah, narezana špinača pa se hitreje enakomerno vmeša v omake, juhe in nadeve. Za zamenjavo lahko uporabiš enako količino, vendar bo jed z narezano špinačo bolj enotne teksture.
Je špinača s celimi listi dober vir vitamina A?
Da, je vir vitamina A: 100 g vsebuje 536 µg. Vitamin A se bolje izkoristi, če špinačo pripraviš z malo maščobe, na primer z oljem ali maslom.
Vir: Frida (Denmark) 1749 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
