Veste, kaj je na vašem krožniku
Piškot za tiramisu
Kalorije in hranilne vrednosti
z limoninim sokom in lupinico
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 365 kcal —
- Beljakovine 11 g 21%
- Ogljikovi hidrati 59 g 21%
- Maščobe 9,1 g 12%
- Nasičene maščobe 3,1 g 15%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 25 g —
- Natrij 147 mg 6%
- Holesterol 221 mg 74%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 3,7 mg 4%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,63 mg 4%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotenska kislina (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folati (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0,75 µg 31%
- Holin 92 mg 17%
Minerali
- Kalcij 47 mg 4%
- Železo 3,6 mg 20%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 173 mg 14%
- Kalij 113 mg 2%
- Cink 1,1 mg 10%
- Baker 0,1 mg 11%
- Mangan 0,24 mg 10%
- Selen 21,1 µg 38%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 11 g | 59 g | 9,1 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 103 | 3 g | 17 g | 2,6 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 207 | 6 g | 33 g | 5,2 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 52 | 1,5 g | 8,3 g | 1,3 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 310 | 9 g | 50 g | 7,7 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 414 | 12 g | 67 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 5,3 g | 29 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 16 g | 88 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 21 g | 117 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 27 g | 147 g | 23 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Piškot za tiramisu
Kako dolgo namočiš piškote za tiramisu v kavo?
Vsak piškot na hitro pomoči v ohlajeno kavo, približno za sekundo na vsaki strani. Če ga pustiš predolgo, se razmoči in tiramisu ne bo lepo držal oblike.
S čim lahko nadomestiš piškote za tiramisu?
Uporabi biskvit, narezan na podolgovate trakove, ali navadne biskvitne piškote. Ker so lahko mehkejši od suhih savoiardov, jih v kavo pomoči še krajši čas.
Kako shraniš odprto embalažo piškotov za tiramisu?
Zapri jo v nepredušno posodo ali vrečko in hrani na suhem, stran od toplote. Tako piškoti ostanejo suhi in hrustljavi; če se navzamejo vlage, se pri pripravi hitreje razmočijo.
Za katere sladice se uporabljajo piškoti za tiramisu?
Najbolj znani so kot plast v tiramisuju, kjer jih prepojiš s kavo in zložiš s kremo. Uporabiš jih lahko tudi v sadnih ali čokoladnih sladicah v kozarcu, kjer se zmehčajo ob kremi.
Kako izbereš piškote za tiramisu?
Za tiramisu izberi suhe, lahke piškote savoiardi, ki so dovolj čvrsti, da jih lahko na hitro pomočiš v kavo. Mehki ali že navlaženi piškoti se pri zlaganju hitro trgajo.
Ali lahko piškote za tiramisu spečeš doma?
Da. Iz beljakov in sladkorja stepi čvrst sneg, nežno vmešaj rumenjake ter presejano moko, nato maso nabrizgaj v podolgovate piškote in jih speci, da se posušijo in rahlo zlato obarvajo.
Zakaj se piškoti za tiramisu imenujejo savoiardi?
Savoiardi je italijansko ime za podolgovate biskvitne piškote, znane tudi kot damski prsti. Ime piškot za tiramisu pa pove, za katero sladico jih ljudje pogosto kupujejo in uporabljajo.
Vir: USDA FoodData Central 174959 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
