Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 37 kcal —
  • Beljakovine 0,1 g 0%
  • Ogljikovi hidrati 9,1 g 3%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g370,1 g9,1 g0 g
50 g50 g190 g4,5 g0 g
150 g150 g560,1 g14 g0 g
200 g200 g740,1 g18 g0 g
250 g250 g930,1 g23 g0 g

Vprašanja o živilu Paradižnikove testenine

Kako pripraviš paradižnikove testenine, da omaka dobro prekrije testenine?

Testenine skuhaj v osoljeni vodi do al dente, prihrani malo vode od kuhanja in jih nato minuto ali dve premešaj z omako v ponvi. Škrobna voda omako rahlo zgosti in pomaga, da se oprime testenin.

Katere testenine se najbolje podajo k paradižnikovi omaki?

Kratke testenine, kot so peresniki, svedrčki in rigatoni, dobro zadržijo gosto omako; špageti pa se lepo prepletejo z gladko omako. Če je omaka redka, jo pred dodajanjem testenin nekaj minut pokuhaj brez pokrova.

Kaj lahko dodaš paradižnikovim testeninam za bolj poln obrok?

Dodaj popečeno zelenjavo, na primer bučke, papriko ali jajčevce, ali pa čičeriko, tuno oziroma piščanca. Za zeliščno aromo se dobro obnesejo bazilika, origano in malo česna.

Kako shraniš ostanek paradižnikovih testenin?

Ohladi ga in ga v zaprti posodi shrani v hladilniku; porabi ga v nekaj dneh. Pri pogrevanju v ponvi dodaj žlico vode, da se omaka zrahlja in se testenine ne izsušijo.

S čim lahko nadomestiš paradižnikovo omako v testeninah?

Za drugačen okus uporabi pesto, omako iz pečene paprike ali oljčno olje s česnom in zelišči. Če želiš ohraniti paradižnikov okus, a nimaš omake, pretlači konzervirane pelate in jih na kratko pokuhaj.

Kako se paradižnikove testenine razlikujejo od polnozrnatih testenin?

Polnozrnate testenine vsebujejo 3,31 g vlaknin na 100 g, paradižnikove testenine pa 0 g na 100 g. Polnozrnate so praviloma čvrstejše in imajo izrazitejši okus po žitu.

Vir: tbca BRC0199K · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin