Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 343 kcal —
  • Beljakovine 4,3 g 9%
  • Ogljikovi hidrati 32 g 12%
  • Maščobe 22 g 28%
  • Nasičene maščobe 2,2 g 11%
  • Vlaknine 3,2 g 11%
  • Sladkorji 2,2 g —
  • Natrij 313 mg 14%
  • Holesterol 3 mg 1%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 4,1 mg 27%
  • Vitamin K 19,3 µg 16%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 0,63 mg 4%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,38 mg 8%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folati (B9) 10 µg 3%
  • Vitamin B12 0,07 µg 3%
  • Holin 26,4 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 63 mg 5%
  • Železo 0,75 mg 4%
  • Magnezij 42 mg 10%
  • Fosfor 198 mg 16%
  • Kalij 362 mg 8%
  • Cink 0,86 mg 8%
  • Baker 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 8,6 µg 16%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3434,3 g32 g22 g
50 g50 g1722,2 g16 g11 g
150 g150 g5156,5 g48 g32 g
200 g200 g6868,6 g63 g43 g
250 g250 g85811 g79 g54 g

Vprašanja o živilu Nachosi s sirom

Kako pripraviš nachose s sirom, da ostanejo hrustljavi?

Tortiljin čips razporedi v eni plasti, potresi z naribanim sirom in peci pri 200 °C približno 5–8 minut, da se sir stopi. Omako, salso in kislo smetano dodaj šele po peki, sicer se čips hitro zmehča.

Kateri sir se najbolje stopi na nachosih?

Čedar se lepo stopi in ima izrazit okus; za bolj enakomeren, raztegljiv preliv ga zmešaj z mocarelo. Sir naribaj tik pred peko, saj se predhodno nariban pogosto slabše topi.

Ali lahko nachose s sirom pogreješ naslednji dan?

Lahko, vendar bodo manj hrustljavi. Razporedi jih po pekaču in jih pogrej pri 180 °C približno 5 minut; če so že obloženi s salso ali kislo smetano, ju pred pogrevanjem odstrani.

Kaj postreči zraven nachosov s sirom?

Dobro se podajo salsa, guacamole in kisla smetana, pa tudi jalapeños ali svež koriander. Za bolj nasiten prigrizek jih obloži s črnim fižolom, koruzo ali mletim mesom.

Kako preprečiš, da so nachosi s sirom razmočeni?

Mokre dodatke, kot sta salsa in fižol, pred oblaganjem odcedi, sestavine pa dodajaj v tankih plasteh. Če želiš več omake, jo postrezi posebej za pomakanje.

Kakšna je razlika med nachosi s sirom in tortiljinim čipsom z okusom nacho sira?

Nachosi s sirom so tortiljin čips, obložen s pravim sirom ali sirovo omako; čips z okusom nacho sira pa je začinjen že v embalaži. Ta ima 519 kcal na 100 g, nachosi s sirom pa 343 kcal na 100 g.

Vir: Canadian Nutrient File 4605 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin