Veste, kaj je na vašem krožniku
masleni piškot
Kalorije in hranilne vrednosti
piškot, brez glutena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 460 kcal —
- Beljakovine 3,8 g 8%
- Ogljikovi hidrati 79 g 29%
- Maščobe 14 g 18%
- Nasičene maščobe 8,5 g 43%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 21 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3,8 g | 79 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,9 g | 40 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 5,7 g | 119 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 7,6 g | 159 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 9,5 g | 198 g | 35 g |
Podobna živila
- Masleni piškot s čokoladopiškot, s čokolado (čokoladni koščki ali preliv)496 kcal / 100 g
- Polnozrnat masleni piškotpiškot439 kcal / 100 g
- Mlečni masleni piškot473 kcal / 100 g
- Komercialni masleni piškotz rastlinsko maščobo495 kcal / 100 g
- Čokoladni masleni piškot476 kcal / 100 g
- Masleni keksz maslom481 kcal / 100 g
- Masleni keks s čokoladoz maslom in čokolado499 kcal / 100 g
- Krhki piškotiz pekarne484 kcal / 100 g
- Piškotpiškot433 kcal / 100 g
- Čokoladni piškot brez glutenas čokolado, brez glutena504 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu masleni piškot
Kako spečeš maslene piškote, da ostanejo krhki?
Testo razvaljaj na približno 5 mm debeline in piškote peci pri 180 °C približno 10–12 minut, da robovi rahlo porjavijo. Preden jih prestaviš s pekača, jih pusti nekaj minut, da se utrdijo.
Zakaj je treba testo za maslene piškote pred peko ohladiti?
Ohlajeno testo se manj lepi in piškoti med peko bolje obdržijo obliko. Zavij ga in postavi v hladilnik za približno 30 minut; če se med valjanjem zmehča, ga še za kratek čas ohladi.
Kako dolgo lahko hraniš maslene piškote in kako jih zapreš?
Ko se povsem ohladijo, jih shrani v dobro zaprti pločevinasti ali drugi nepredušni posodi, stran od vlage in močnih vonjav. Tako ostanejo prijetno krhki približno dva tedna.
Ali lahko zamrzneš testo za maslene piškote?
Lahko: oblikuj ga v ploščat paket, dobro zavij in zamrzni. Pred valjanjem ga čez noč odtajaj v hladilniku; že izrezane piškote pa lahko zamrzneš na pladnju in jih nato shraniš v vrečki.
S čim se masleni piškoti najbolje podajo?
Dobri so ob kavi, čaju ali kozarcu mleka, lepo pa se obnesejo tudi kot osnova za drobljenec v sladicah. Z marmelado ali koščkom čokolade jih spremeniš v preprosto sladico.
S čim lahko v receptu nadomestiš maslo?
Za podobno teksturo uporabi čvrsto rastlinsko margarino v enaki količini kot maslo. Piškoti bodo manj izrazito maslenega okusa, mehka mazava margarina pa lahko testo naredi preveč mehko.
Ali masleni piškoti vsebujejo gluten ali mleko?
Običajni recepti vsebujejo pšenično moko in maslo, zato praviloma niso brez glutena ali mleka. Recepti se razlikujejo, zato pri domačih piškotih vprašaj po sestavinah, pri pakiranih pa preberi seznam sestavin.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 24018 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
