Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 121 kcal —
- Beljakovine 5 g 10%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 3,5 g 4%
- Nasičene maščobe 1,6 g 8%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 1,7 g —
- Natrij 482 mg 21%
- Holesterol 8 mg 3%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 25 µg 3%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 0,62 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
Minerali
- Kalcij 89 mg 7%
- Železo 0,53 mg 3%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 131 mg 10%
- Kalij 88 mg 2%
- Cink 0,58 mg 5%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 5 g | 16 g | 3,5 g |
| 1 porcija | 144 g | 174 | 7,2 g | 24 g | 5 g |
| 2 porciji | 288 g | 348 | 15 g | 47 g | 9,9 g |
| ½ porcije | 72 g | 87 | 3,6 g | 12 g | 2,5 g |
| 3 porcije | 432 g | 523 | 22 g | 71 g | 15 g |
| 4 porcije | 576 g | 697 | 29 g | 95 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2,5 g | 8,2 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 7,5 g | 25 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 10 g | 33 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 13 g | 41 g | 8,6 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Makaroni s sirom
Kako pripraviš kremaste makarone s sirom?
Makarone skuhaj v slani vodi do al dente in jih odcedi, preden se povsem zmehčajo. Sirno omako vmešaj na nizkem ognju; če je pregosta, dodaj žlico vode od kuhanja testenin.
Kako spečeš makarone s sirom, da dobijo hrustljavo skorjico?
Skuhane makarone prelij s sirovo omako, jih daj v pekač in potresi z drobtinami ter malo naribanega sira. Peci pri 200 °C približno 15–20 minut, da se vrh zlato zapeče.
Kateri sir je najboljši za makarone s sirom?
Dobro se topi čedar, zato je pogosta izbira; za bolj gladko omako ga lahko zmešaš z gaudo ali ementalcem. Sir naribaj sam, saj se predhodno nariban zaradi dodatkov lahko topi manj enakomerno.
S čim postrežeš makarone s sirom?
Bogato sirovo omako uravnotežijo preprosta zelena solata, paradižnik ali kuhana zelenjava, na primer brokoli. V jedi se dobro obnesejo tudi grah, slanina ali pečena zelenjava.
Kako shraniš ostanke makaronov s sirom?
Ostanke čim prej prestavi v zaprto posodo in jih shrani v hladilniku; porabi jih v treh do štirih dneh. Pri pogrevanju vmešaj malo mleka ali vode in jih segrevaj, dokler niso vroči tudi v sredini.
Ali lahko makarone s sirom zamrzneš?
Lahko, vendar je lahko omaka po odtajanju nekoliko zrnata. Zamrzni jih v nepredušni posodi, nato jih čez noč odtajaj v hladilniku in počasi pogrej z malo mleka.
Kakšna je razlika med makaroni s sirom in gratiniranimi makaroni?
Makaroni s sirom so testenine s sirovo omako; gratinirana različica je še zapečena v pečici, pogosto z drobtinami ali dodatnim sirom po vrhu. Izraz se lahko uporablja tudi za isto jed, kadar je pripravljena v pečici.
Kolikšna je običajna porcija makaronov s sirom?
Običajna porcija je približno 236 g, kar je lahko samostojna jed. Ta porcija vsebuje 121 kcal in 5 g beljakovin.
Vir: USDA FoodData Central 169835 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin