Veste, kaj je na vašem krožniku

Jabolko Gala

Kalorije in hranilne vrednosti

surovo, z olupkom, vključuje živila iz programa razdeljevanja hrane ameriškega ministrstva za kmetijstvo

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,3 g

OH11 g

Maščobe0,1 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 57 kcal —
Beljakovine 0,3 g 1%
Ogljikovi hidrati 11 g 4%
Maščobe 0,1 g 0%
Vlaknine 2,3 g 8%
Sladkorji 10 g —
Natrij 1 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 1 µg 0%
Vitamin E 0,18 mg 1%
Vitamin K 1,3 µg 1%
Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,08 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
Vitamin B6 0,05 mg 3%
Folati (B9) 3 µg 1%
Holin 3,4 mg 1%

Minerali

Kalcij 7 mg 1%
Železo 0,12 mg 1%
Magnezij 5 mg 1%
Fosfor 11 mg 1%
Kalij 108 mg 2%
Cink 0,05 mg 0%
Baker 0,02 mg 2%
Mangan 0,04 mg 2%
Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	57	0,3 g	11 g	0,1 g
1 porcija	109 g	62	0,3 g	12 g	0,1 g
2 porciji	218 g	124	0,5 g	25 g	0,3 g
½ porcije	54,5 g	31	0,1 g	6,2 g	0,1 g
3 porcije	327 g	186	0,8 g	37 g	0,4 g
4 porcije	436 g	249	1,1 g	50 g	0,5 g
50 g	50 g	29	0,1 g	5,7 g	0,1 g
150 g	150 g	86	0,4 g	17 g	0,2 g
200 g	200 g	114	0,5 g	23 g	0,2 g
250 g	250 g	143	0,6 g	29 g	0,3 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Jabolko Gala

Kako izbereš dobro jabolko Gala?

Izberi čvrst sadež z gladko, nepoškodovano lupino, brez mehkih udarnin ali gnilih mest. Barva je lahko od rumenkaste do rdeče progaste; sama po sebi ne pove, ali je jabolko sveže.

Kako dolgo zdrži jabolko Gala in kam ga shraniš?

V hladilniku ga shrani v predal za sadje, kjer bo dlje ostalo čvrsto; pri sobni temperaturi hitreje dozori in se zmehča. Loči ga od listnate zelenjave, saj jabolka oddajajo etilen, ki pospeši njeno venenje.

Ali je jabolko Gala primerno za peko?

Da, predvsem za zavitek, pito in pečena jabolka. Za zavitek ga nareži na tanke rezine, pred peko pa ga zmešaj s cimetom in malo limonovega soka; zaradi sočnosti nadev ne sme biti preveč moker.

Kaj pripraviš iz jabolka Gala?

Sladko, hrustljavo meso je dobro za malico, sadno solato ali kompot, uporabno pa je tudi v jabolčnem zavitku. Narezane krhlje pokapaj z limonovim sokom, da počasneje porjavijo.

Kakšna je razlika med jabolkom Gala in jabolkom Granny Smith?

Gala je navadno slajša in manj kisla, Granny Smith pa izrazito kiselkasta in čvrsta. Za sladek prigrizek izberi Galo, za nadev ali solato, kjer želiš bolj svež kisel okus, pa Granny Smith.

Koliko jabolka Gala je običajna porcija?

Za malico je eno srednje veliko jabolko, približno 172 g, priročna porcija; vsebuje 98 kcal. Če ga narežeš v kašo ali solato, količino lažje odmeriš po krhljih.

Ali lahko poješ peške jabolka Gala?

Če po nesreči pogoltneš eno ali dve peški, ni razloga za skrb, vendar jih ne grizi in ne jej namenoma. Preden jabolko naribaš ali narežeš za majhnega otroka, odstrani peščišče.

Vir: USDA FoodData Central 168204 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin