Veste, kaj je na vašem krožniku
Grški jogurt
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 115 kcal —
- Beljakovine 6,4 g 13%
- Ogljikovi hidrati 2 g 1%
- Maščobe 9,1 g 12%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 2 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 6,4 g | 2 g | 9,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 3,2 g | 1 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 9,6 g | 3 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 13 g | 4 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 16 g | 5 g | 23 g |
Podobna živila
- Grški jogurt navadnislog133 kcal / 100 g
- Grški jogurt z okusom vanilijegrški, brez maščob78 kcal / 100 g
- Polnomasten navaden grški jogurt97 kcal / 100 g
- Navadni grški jogurtgrški, polnomastni97 kcal / 100 g
- Polnomastni grški jogurt s sadjem106 kcal / 100 g
- Jogurt iz polnomastnega mleka66 kcal / 100 g
- Polnomastni jogurt75 kcal / 100 g
- Grški sadni jogurtpolno mleko106 kcal / 100 g
- Jogurt grškega tipabogat, 8-12 % maščobe, naravni172 kcal / 100 g
- Polnomasten jogurtpolnomasten56 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Grški jogurt
Kako uporabiš grški jogurt v omaki, ne da bi se sesiril?
Odstavi omako z ognja in jogurt najprej zmešaj z nekaj žlicami tople omake. Nato ga vmešaj v lonec; po dodatku naj omaka le rahlo zadiši, ne sme več močno vreti.
Ali lahko grški jogurt uporabiš namesto kisle smetane?
Da, v hladnih pomakah in prelivih ga zamenjaj v enaki količini; zaradi goste teksture se dobro obnese tudi v namazu s česnom, zelišči in limono. V pečenih jedeh bo rezultat lahko nekoliko bolj čvrst in manj kisel.
Kako izbereš grški jogurt za tzatziki?
Vzemi navadnega, nesladkanega in gostega. Naribano kumaro dobro ožemi, preden jo zmešaš z jogurtom, da tzatziki ne postane voden; dodaj še česen, olivno olje in koper ali meto.
Kako dolgo lahko grški jogurt hraniš po odprtju?
Hrani ga v hladilniku, dobro zaprtega, in ga zajemaj s čisto žlico. Porabi ga v nekaj dneh; če se pojavi plesen, nenavaden vonj ali spremenjena barva, ga zavrzi.
Ali lahko grški jogurt zamrzneš?
Lahko, vendar se po odtajanju pogosto loči in postane zrnast, zato ni več najboljši za pomake. Zamrznjenega raje vmešaj v smuti ali omako; odtajaj ga v hladilniku in pred uporabo premešaj.
Kakšna je razlika med grškim jogurtom in navadnim polnomastnim jogurtom?
Grški jogurt je gostejši, ker se pri tradicionalni pripravi odcedi del sirotke. Vsebuje 6,4 g beljakovin na 100 g, navadni polnomastni jogurt pa 3,8 g.
Ali je grški jogurt primeren za kuhanje in peko?
Da: vmešaj ga v testo za mafine ali palačinke, kjer doda vlago in rahlo kiselkast okus. Pri toplih jedeh ga dodaj proti koncu kuhanja in ne pusti, da zavre.
Ali lahko grški jogurt jedo tudi ljudje z alergijo na mleko?
Ne. Grški jogurt je narejen iz mleka in vsebuje mlečne beljakovine; za jedi, ki morajo biti brez mleka, izberi rastlinski izdelek.
Vir: CREA (Italy) 150020 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
