Veste, kaj je na vašem krožniku
Jogurt iz polnomastnega mleka
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 66 kcal —
- Beljakovine 3,8 g 8%
- Ogljikovi hidrati 4,3 g 2%
- Maščobe 3,9 g 5%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 4,3 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 3,8 g | 4,3 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,9 g | 2,2 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 5,7 g | 6,5 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 7,6 g | 8,6 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 9,5 g | 11 g | 9,8 g |
Podobna živila
- Tekoči jogurt iz polnomastnega mleka z jagodamipolnomastno mleko, z jagodami
- Tekoči jogurt iz polnomastnega mleka z žitipolnomastno mleko, z žiti114 kcal / 100 g
- Tekoči jogurt iz polnomastnega mleka z okusompolnomastno mleko, z okusom, neopredeljen okus
- Tekoči jogurt iz polnomastnega mleka z okusom jagodepolnomastno mleko, z okusom jagode
- Tekoči jogurt iz polnomastnega mleka navadni s saharozopolnomastno mleko, navadno, s saharozo
- Polnomastni jogurt75 kcal / 100 g
- Polnomastni sadni jogurt80 kcal / 100 g
- Polnomasten jogurtpolnomasten56 kcal / 100 g
- Grški jogurt
- Navadni polnomastni jogurt69 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Jogurt iz polnomastnega mleka
Kako doma pripraviš jogurt iz polnomastnega mleka?
Mleko segrej na približno 85 °C, nato ga ohladi na 42–45 °C. Vmešaj žlico živega jogurta na liter mleka, pokrito pusti na toplem 6–10 ur, potem pa postavi v hladilnik.
Kako uporabiš jogurt iz polnomastnega mleka v omaki, ne da bi se sesiril?
Odstavi omako z ognja in jogurt najprej zmešaj z nekaj žlicami tople omake; šele nato ga vmešaj v lonec. Ko ga dodaš, omake ne zavri več.
Kako dolgo je jogurt iz polnomastnega mleka uporaben po odprtju?
Dobro zaprtega hrani v hladilniku in ga porabi v nekaj dneh po odprtju. Zajemaj ga s čisto žlico; če ima plesen, nenavaden vonj ali spremenjeno teksturo, ga zavrzi.
S čim lahko nadomestiš jogurt iz polnomastnega mleka v receptu?
Za pomake in prelive ga lahko nadomestiš s kislo smetano, ki je gostejša in manj osvežilno kisla. Za mariniranje mesa uporabi pinjenec; če je v receptu pomembna gostota, grški jogurt razredči z malo mleka.
V katerih jedeh se dobro obnese jogurt iz polnomastnega mleka?
Zmešaj ga s kumaro, česnom in koprom za osvežilno pomako ali preliv; uporabi ga tudi v marinadi za piščanca in v testu za palačinke. Dobro se poda k musliju, sadju in pečenemu krompirju.
Je jogurt iz polnomastnega mleka bolj hranljiv kot grški jogurt?
Grški jogurt ima več beljakovin: približno 6,4 g na 100 g, jogurt iz polnomastnega mleka pa 3,8 g. Razlike se spreminjajo glede na izdelek; grški jogurt je navadno tudi gostejši.
Koliko beljakovin vsebuje jogurt iz polnomastnega mleka?
V 100 g jih je 3,8 g. Za malico ga lahko združiš z ovsenimi kosmiči ali oreški, ki dodajo še svojo teksturo in okus.
Vir: CREA (Italy) 150010 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
