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飲食控制時，在 Jamba 該點什麼

Jamba 的菜單也能配合飲食紀錄，但食材、份量和額外配料都很重要。本指南說明如何比較選項，點一份符合計畫的餐點。

先想清楚這份餐點要做什麼

打開菜單前，先決定你要點的是飲料、點心還是正餐。當作正餐的果昔，可能比午餐搭配的果昔更有飽足感。按照它實際扮演的角色記錄，能避免把一杯有飽足感的飲料當成不必計入的東西。

你的目標取決於當天其他飲食、食慾，以及平常記錄的項目。請查看所在地區最新的營養資訊，因為配方和份量可能會改變。比較時要使用相同的份量，數據才有意義。

果昔可能含有完整水果、果汁、優格、牛奶、雪酪或其他打成果泥的基底。因此，外觀相似的兩款飲料，營養資訊可能差異很大。請閱讀列出的食材，並優先選擇能清楚辨認水果、液體和濃滑口感來源的配方。

如果你想點較清爽的選項，可以先從水果和蔬菜調製、且不太依賴雪酪或加糖基底的果昔開始挑選。如果果昔要當作正餐，含有優質蛋白質來源的飲料可能更有飽足感。適合的選擇，應同時符合你的飲食紀錄和點餐目的。

水果含有天然糖分，所以水果果昔不必淡而無味，仍然可以是合宜的選擇。額外添加的甜味食材仍可能提高總量，卻不太增加飽足感。與其認定標準配方中的每樣食材都不可或缺，不如詢問哪些可以省略或減量。

果汁喝起來清爽，但由於大部分水果纖維沒有保留下來，很容易快速喝完。這不代表果汁不好，只是它可能不如直接吃水果或選擇較濃稠的果昔有飽足感。如果想搭配食物一起喝，選小份量也很合適。

營養補充飲是濃縮的額外飲品，不能取代均衡的一餐。其成分各有不同，味道濃烈也無法說明它是否符合你的目標。請查看最新菜單資訊；如果點了，也要記錄在飲食紀錄中。

水果碗或果昔碗看起來健康，裡面仍可能有好幾層熱量密度高的食材。果泥基底、燕麥脆片、堅果醬、種子、椰子和其他配料都會增加總量。水果碗可以當一餐吃，但不應直接當成小點心記錄。

先確認基底和標準配料已經包含哪些食材。保留你最在意的配料，再去掉或減少不重視的部分。這通常比每種配料都點一份、事後再估算用量更實際。

要搭配出營養均衡的水果碗，可以把水果和蛋白質或脂肪來源組合起來，同時留意整體份量。脂肪每公克約提供 9 大卡，相較之下，蛋白質或碳水化合物每公克約提供 4 大卡，因此堅果、種子和堅果醬會很快改變總量。它們仍然可以是實用食材，只是份量很重要。

額外食材如果能滿足特定需求，可能很有幫助，但並非一定需要。把果昔當正餐時，添加蛋白質可能合適；如果這杯果昔是搭配富含蛋白質的午餐喝，同樣的加料就可能沒有必要。加入之前，先想清楚這項配料能帶來什麼。

不要只看「活力」、「健康」或「排毒」等標示來判斷選項。應查看實際食材和營養資訊。資訊不清楚時，詢問店員加料的成分，以及它會如何改變標準配方。

早餐點心或鹹食小點等食物，可能比單喝飲料更需要咀嚼，也更有飽足感。把它們和果昔互相比較，不要自動兩樣都點。如果選擇飲料和食物一起吃，就把整份搭配記錄下來。

方便記錄的餐點不必經過大幅客製化。先選份量，再確認標準配方，只做真正有助於目標的調整。調整項目越少，營養資訊也越容易參考。

一種實用的選擇是小杯水果蔬菜果昔，不加不必要的甜味配料。另一種是選擇含蛋白質的果昔作為一餐，而不是把它加在原本的一餐之外。水果碗也可以納入選項，只要謹慎挑選配料，並把它當作完整的一餐記錄。

各分店的菜單和配方可能不同，也可能隨時間改變，因此點餐時要確認最新資訊。如果預計再次點同一款客製餐點，可以把它存進飲食紀錄。這樣以後記錄會更快，但別把估算值當成精確數字。