減重計畫中也能享用巧克力
想減重,不代表飲食紀錄中就不能有巧克力。有效的方法是預先安排,留意吃多少才滿足,並考量整體攝取量。
觀察整體飲食模式
體重會受到一段時間內整體能量平衡的影響,而不是由某一種食物單獨決定。只要其他飲食習慣有助於達成你設定的目標,巧克力也能納入其中。

像記錄其他食物一樣,把巧克力也記下來,包括實際吃下的份量。巧克力的熱量會因種類和份量而異,因此請參考包裝標示或飲食紀錄 App,不要憑感覺估算。
有意識地選擇份量
開始吃之前,先決定打算吃多少巧克力。把那份巧克力放進小碗或放在盤子上,會比直接從大包裝裡拿來吃,更容易看清份量。

沒有一種理想份量適合所有人。適合你的量取決於能量需求、平常的餐點、活動量和個人目標;可以透過飲食紀錄,看看它如何納入一天的飲食。
吃得滿足
放慢速度吃巧克力,細細感受它的風味、口感和甜度。吃的時候先別滑手機、工作或看影片,有助於留意自己是否還想再吃。

選擇你真正喜歡的巧克力,不要只因為某種巧克力聽起來比較健康就選它。預先安排一份喜愛的口味,可能比一再吃那些無法滿足同樣渴望的替代品更讓人滿足。
從飲食紀錄中找出規律
檢視紀錄中的規律,而不是評斷某一天的飲食。你可能會發現,吃飽一餐後比較容易按計畫享用巧克力;也可能發現,把巧克力放在看得見的地方,會讓你不假思索地拿來吃。
如果原本計畫好的份量常常越吃越多,不要因此認定自己缺乏意志力;可以調整周遭情況。你可以預先記錄份量、把剩下的巧克力收在看不見的地方,或調整當天其他可自行選擇的飲食項目,為巧克力留出空間。