如何在 Panda Express 搭配均衡的一餐
在 Panda Express 吃得均衡,不必找到唯一完美的點餐組合。幾個實用的選擇,就能讓你搭配出符合平常飲食記錄方式的一餐。
先決定餐點組合
選個別菜色之前,先決定想點多少食物。碗餐記錄起來較簡單,套餐則能提供更多種類,但可能需要更留意份量。

點餐前先查看 Panda Express 的營養資訊,因為食譜和供餐資訊可能會變動。主菜、配菜和額外點的品項都分開記錄,不要把整份外帶餐點當成一筆籠統的紀錄。
選擇適合當天的配菜
配菜可能占一餐相當大的份量,因此選擇時應和主菜一樣仔細。白飯是簡單直接的碳水化合物來源,綜合蔬菜則能增添色彩、口感和纖維。

如果想同時吃蔬菜和飯或麵,可以選擇各半的配菜。最健康的選擇不一定是熱量最低的那一種,而是符合你的食慾、喜好和當天其他飲食安排的選項。
比較主菜、醬料和烹調方式
選擇以明確蛋白質來源和蔬菜為主的主菜,再比較營養資訊。和裹粉厚重或油炸的菜色相比,燒烤或炒鍋烹調的選項可能較容易符合某些目標,但以標示的資訊比較最清楚。

甜味、濃稠或濃郁的醬料可能含有不少熱量、糖或鹽。你不必避開這些醬料,但把一道較濃郁的菜色搭配較清爽的餐點組合,能讓整餐更容易取得平衡,也更容易記錄。
記錄額外品項,不必自責地調整
如果有點開胃菜、醬料或飲料,也一併記錄;這些小配餐很容易被忽略。如果和別人分食,盡可能誠實估算自己吃的份量,不必追求完全精準。

你喜歡的點餐組合會因能量需求、飢餓程度和整體飲食習慣而有所不同。如果某一餐吃得比預計多或更豐盛,就照常記錄,下一餐再回到平常的飲食作息。