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如何在 Panda Express 選擇均衡餐點

均衡的 Panda Express 餐點取決於你的目標、食量,以及當天其他飲食。幾個實用的檢查方法,能幫助你做出選擇,而不必把食物貼上好或壞的標籤。

從自己的目標開始

點餐前,先確認當天的飲食紀錄中哪些項目最重要,例如熱量、蛋白質、膳食纖維或鹽分。最適合你的選項,取決於個人目標,以及你當天計畫中的其他餐點和點心。

Panda Express 會公布菜單的營養與過敏原資訊,但食譜和供應品項可能有所變動。請以餐廳目前提供的數據為準,不要依賴飲食追蹤 App 中儲存的舊資料。

以一道主菜搭配餐點

比較各種主菜的份量、熱量、蛋白質、脂肪和鹽分。含蔬菜的烤製或炒鍋料理,可能比裹厚粉油炸的選項更容易符合你的目標;不過,查看營養資訊會比只看菜名更清楚。

醬汁和外層裹粉可能大幅影響主菜的營養總量。如果可以客製,請店家把醬汁另外放,這樣你就能自行決定用量,也更容易記錄。

選擇合適的配菜

配菜會影響整份餐點的均衡程度。白飯是簡單直接的碳水化合物選擇;Super Greens 則能增加蔬菜和膳食纖維。若兩種都想吃,可以選半份各一的搭配。

炒飯和炒麵也可以納入有記錄飲食的一天,不過決定前,先比較它們和所選主菜的營養資訊。如果整份餐點加起來超出原先計畫,不妨調整份量,而不是認定自己必須完全避開。

記錄實際吃下的份量

餐廳每次供應的份量不一定完全相同,因此記錄的數值只是估算。盡可能選擇官方菜單項目,記下醬汁等額外配料;如果有剩下或留到稍後再吃,也請在追蹤工具中調整份量。

簡單的搭配可以是一道含蔬菜的主菜,配 Super Greens、白飯,或兩者各半。Panda Express 沒有唯一最健康的點法,因此可利用菜單資訊,找出符合食量和整體飲食模式的組合。

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