Weet wat er op je bord ligt
Vanille-amandelmelk
Calorieën en voedingswaarden
gezoet, klaar om te drinken
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 38 kcal —
- Eiwit 0,4 g 1%
- Koolhydraten 6,2 g 2%
- Vet 1 g 1%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 0,4 g 1%
- Suikers 6,3 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 63 µg 7%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1 µg 5%
- Vitamine E 2,8 mg 19%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 0,08 mg 0%
- Pantotheenzuur (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 1,3 µg 52%
- Choline 1 mg 0%
Mineralen
- Calcium 188 mg 14%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalium 50 mg 1%
- Zink 0,63 mg 6%
- Koper 0,02 mg 2%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 0,1 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 0,4 g | 6,2 g | 1 g |
| 1 portie | 240 g | 91 | 1 g | 15 g | 2,5 g |
| 2 porties | 480 g | 182 | 2 g | 30 g | 5 g |
| ½ portie | 120 g | 46 | 0,5 g | 7,4 g | 1,2 g |
| 3 porties | 720 g | 274 | 3 g | 45 g | 7,5 g |
| 4 porties | 960 g | 365 | 4 g | 59 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,2 g | 3,1 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 0,6 g | 9,3 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 0,8 g | 12 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 1,1 g | 16 g | 2,6 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Amandeldrink met vanillesmaakgearomatiseerd, zoet, verrijkt, gekoeld37 kcal / 100 g
- Vanille-amandeldrankongezoet, verrijkt met calcium, houdbaar17 kcal / 100 g
- Chocolade-amandelmelkklaar om te drinken50 kcal / 100 g
- Kokosdrank vanillegezoet, niet verrijkt, houdbaar39 kcal / 100 g
- Vanillesemiskimkemet suiker, gedeeltelijk magere, verrijkt met vitamine D57 kcal / 100 g
- Amandeldrankmet suiker, verrijkt met calcium, voorverpakt44 kcal / 100 g
- Amandelmelkongezoet, ongekoeld houdbaar15 kcal / 100 g
- Amandeldrink met chocoladesmaakgekleurd/gekaard, zoet, verrijkt, gekoeld48 kcal / 100 g
- Rijstdrank met vanilleongezoet, verrijkt, lang houdbaar61 kcal / 100 g
- Horchata38 kcal / 100 g
Vragen over Vanille-amandelmelk
Kun je vanille-amandelmelk opschuimen voor koffie?
Ja, maar schuim lukt het best met een variant die geschikt is om op te schuimen. Verwarm de drank tot ongeveer 60–65 °C en stoom of klop hem daarna; laat hem niet koken, want dan kan de structuur korrelig worden.
Waarvoor kun je vanille-amandelmelk gebruiken bij het koken?
Gebruik hem in pannenkoekenbeslag, havermout of chia pudding als je een subtiele vanillesmaak wilt. In hartige sauzen is die zoete smaak meestal minder passend.
Moet je vanille-amandelmelk schudden voor gebruik?
Ja, schud het pak even: toegevoegde calcium en andere bestanddelen kunnen naar de bodem zakken. Schud voorzichtig om te voorkomen dat de drank gaat schuimen.
Hoe bewaar je vanille-amandelmelk na openen?
Zet het pak na openen meteen terug in de koelkast en sluit het goed. Gebruik de drank binnen enkele dagen; volg de bewaarinstructies op de verpakking.
Kun je vanille-amandelmelk gebruiken in een smoothie?
Zeker. Hij past goed bij banaan, havermout en rood fruit; proef eerst voordat je extra zoetstof toevoegt, omdat vanille-amandelmelk vaak al zoet smaakt.
Is vanille-amandelmelk hetzelfde als gewone amandeldrink?
Nee, vanille-amandelmelk heeft vanillesmaak en bevat vaak meer koolhydraten: deze variant heeft 6,2 g per 100 g, tegenover 3,96 g in amandeldrank. De samenstelling verschilt wel per product.
Kun je vanille-amandelmelk vervangen door rijstdrank met vanille?
Dat kan in pap, smoothies en beslag, maar rijstdrank met vanille is doorgaans zoeter en bevat meer koolhydraten: 13,4 g per 100 g tegenover 6,2 g in vanille-amandelmelk. In koffie schuimt rijstdrank meestal minder goed.
Is vanille-amandelmelk geschikt bij een notenallergie?
Nee, amandel is een noot en vanille-amandelmelk is daarom geen geschikte keuze bij een amandelallergie. Kies een drank zonder amandel en controleer ook op mogelijke kruisbesmetting.
Bron: USDA FoodData Central 168751 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
