Weet wat er op je bord ligt

Lasagne met vlees

Calorieën en voedingswaarden

restaurant, Italiaans

185
calorieënkcal per 100 g
Eiwit11 g
Koolhydraten9,9 g
Vet11 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 185 kcal —
  • Eiwit 11 g 22%
  • Koolhydraten 9,9 g 4%
  • Vet 11 g 14%
  • Verzadigd vet 4,9 g 25%
  • Vezels 1,5 g 5%
  • Suikers 3,2 g —
  • Natrium 466 mg 20%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 81 µg 9%
  • Vitamine C 0,7 mg 1%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,91 mg 6%
  • Vitamine K 6,8 µg 6%
  • Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacine (B3) 1,8 mg 12%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamine B6 0,12 mg 7%
  • Folaat (B9) 26 µg 7%
  • Vitamine B12 0,66 µg 28%
  • Choline 33,5 mg 6%

Mineralen

  • Calcium 197 mg 15%
  • IJzer 0,79 mg 4%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Kalium 255 mg 5%
  • Zink 1,3 mg 12%
  • Koper 0,07 mg 8%
  • Mangaan 0,14 mg 6%
  • Seleen 18 µg 33%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g18511 g9,9 g11 g
1 portie457 g84550 g45 g49 g
2 porties914 g169199 g90 g98 g
½ portie228,5 g42325 g23 g24 g
3 porties1371 g2536149 g135 g147 g
4 porties1828 g3382198 g180 g195 g
50 g50 g935,4 g4,9 g5,3 g
150 g150 g27816 g15 g16 g
200 g200 g37022 g20 g21 g
250 g250 g46327 g25 g27 g

Vragen over Lasagne met vlees

Hoe warm je lasagne met vlees op zonder dat de bovenkant uitdroogt?

Dek de schaal af met folie en verwarm de lasagne in een oven op 180 °C; reken voor een portie op ongeveer 20 minuten. Haal de folie de laatste 5 minuten weg voor een goudbruine bovenkant.

Kun je lasagne met vlees in de magnetron opwarmen?

Ja. Leg een portie op een bord, dek die losjes af en verwarm op middelhoog vermogen in korte rondes; draai of verplaats de portie tussendoor. De vulling moet ook in het midden stomend heet zijn.

Hoe lang kun je lasagne met vlees bewaren?

Laat de lasagne niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan. Bewaar restjes afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2 dagen op; warm alleen de portie op die je gaat eten.

Kun je lasagne met vlees invriezen?

Ja, vries afgekoelde porties luchtdicht verpakt in. Laat ze een nacht in de koelkast ontdooien en verwarm ze daarna afgedekt in de oven op 180 °C tot ze door en door heet zijn.

Wat eet je bij lasagne met vlees?

Een eenvoudige groene salade met een frisse vinaigrette past goed bij de rijke saus en kaas. Knoflookbrood is ook een bekende combinatie, maar serveer er niet te veel van als de lasagne zelf al een grote portie is.

Wat is het verschil tussen lasagne met vlees en lasagne bolognese?

Lasagne bolognese verwijst meestal naar laagjes pastavellen met ragù, bechamelsaus en kaas. Lasagne met vlees is een ruimere naam: de vulling kan bijvoorbeeld gehakt bevatten zonder dat de saus volgens een bologneserecept is gemaakt.

Hoeveel lasagne met vlees is een normale portie?

Een restaurantportie kan flink zijn; een gebruikelijke portie is ongeveer 450 g. Deel een grote ovenschaal in stukken en bewaar wat overblijft meteen als restje.

Bron: USDA FoodData Central 169850 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels