Weet wat er op je bord ligt

Halfvolle yoghurt

Calorieën en voedingswaarden

min. 1,5% tot max. 1,8% vet

62
calorieënkcal per 100 g
Eiwit5 g
Koolhydraten6 g
Vet1,6 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 62 kcal —
  • Eiwit 5 g 10%
  • Koolhydraten 6 g 2%
  • Vet 1,6 g 2%
  • Verzadigd vet 0,9 g 5%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 5,8 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g625 g6 g1,6 g
50 g50 g312,5 g3 g0,8 g
150 g150 g937,6 g9,1 g2,4 g
200 g200 g12410 g12 g3,2 g
250 g250 g15513 g15 g4 g

Vragen over Halfvolle yoghurt

Kun je halfvolle yoghurt gebruiken in een warme saus?

Ja, maar laat de saus niet koken: roer de yoghurt er op het laatst doorheen, van het vuur af. Zo voorkom je dat hij schift.

Hoe gebruik je halfvolle yoghurt in een marinade?

Meng hem met citroensap, knoflook en specerijen en laat bijvoorbeeld kip er een paar uur in marineren. Schraap de marinade er grotendeels af voordat je het vlees bakt of grilt.

Kun je halfvolle yoghurt gebruiken in plaats van karnemelk bij het bakken?

Ja. Roer er een scheutje melk door tot de yoghurt dunner is; zo mengt hij makkelijker door beslag voor bijvoorbeeld pannenkoeken of muffins.

Hoe bewaar je halfvolle yoghurt na opening?

Zet de verpakking meteen terug in de koelkast en gebruik steeds een schone lepel. Sluit de verpakking goed af en volg de bewaar- en houdbaarheidsinstructies op de verpakking.

Kun je halfvolle yoghurt invriezen?

Dat kan, maar na het ontdooien wordt de structuur vaak korrelig of waterig. Gebruik ontdooide yoghurt daarom liever in een smoothie of beslag dan als topping.

Waarmee combineert halfvolle yoghurt goed als ontbijt?

Roer er havermout en fruit door voor overnight oats, of serveer hem met muesli en bessen. Voor overnight oats laat je het mengsel afgedekt een nacht in de koelkast staan.

Wat is het verschil tussen halfvolle yoghurt en magere naturelyoghurt?

Halfvolle yoghurt bevat 1,6 g vet per 100 g; magere naturelyoghurt bevat 0,42 g. Beide passen in ontbijtjes en sauzen, maar magere naturelyoghurt is minder romig.

Bron: BLS (Germany) M141200 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels