Weet wat er op je bord ligt
Chocolatechipkoekje
Calorieën en voedingswaarden
Amerikaans
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 486 kcal —
- Eiwit 5,2 g 10%
- Koolhydraten 63 g 23%
- Vet 23 g 29%
- Verzadigd vet 10 g 51%
- Vezels 2,5 g 9%
- Suikers 44 g —
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 486 | 5,2 g | 63 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 243 | 2,6 g | 32 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 729 | 7,8 g | 95 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 972 | 10 g | 127 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1215 | 13 g | 158 g | 57 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Chocoladekoekje479 kcal / 100 g
- Amerikaanse chocolate chip cookieskoekjes440 kcal / 100 g
- Koekje met chocoladestukjesgemaakt met oliën en/of shortening, zacht type, commercieel459 kcal / 100 g
- Chocoladechipkoekjescommercieel bereid, regulair, hoger vetgehalte, verrijkt492 kcal / 100 g
- Chocolate chip cookiescommercieel bereid, zacht type444 kcal / 100 g
- Chocolate-chipcookiesgekoeld deeg, gebakken492 kcal / 100 g
- Standaard chocolate chip cookieskoekjes471 kcal / 100 g
- Koekje met chocoladestukjes en notenzoet420 kcal / 100 g
- Zoet koekje met chocoladestukjeshuisgemaakt463 kcal / 100 g
- Havermoutkoekje met chocoladestukjescommercieel473 kcal / 100 g
Vragen over Chocolatechipkoekje
Hoe bak je chocolatechipkoekjes zodat ze zacht vanbinnen blijven?
Bak ze op 175 °C ongeveer 10–12 minuten, tot de randjes goudbruin zijn maar het midden nog zacht oogt. Laat ze een paar minuten op de bakplaat liggen; ze garen daarop verder.
Waarom moet koekjesdeeg voor chocolatechipkoekjes soms rusten?
Door het deeg minstens 30 minuten afgedekt in de koelkast te zetten, wordt de boter steviger en lopen de koekjes minder uit. De bloem krijgt ook tijd om vocht op te nemen, wat een voller koekje oplevert.
Hoe bewaar je chocolatechipkoekjes zodat ze knapperig blijven?
Laat ze helemaal afkoelen en doe ze in een goed afgesloten trommel op kamertemperatuur. Bewaar zachte en knapperige koekjes liever apart: vocht trekt van zachte koekjes naar de knapperige.
Kun je deeg voor chocolatechipkoekjes invriezen?
Ja. Vorm bolletjes, vries ze eerst los van elkaar in en doe ze daarna in een diepvrieszak of bakje. Bak ze rechtstreeks uit de vriezer; reken op ongeveer 2 minuten extra oventijd.
Waar eet je chocolatechipkoekjes lekker bij?
Ze smaken klassiek bij een glas melk, maar passen ook goed bij koffie of thee. Verkruimel ze over vanille-ijs voor een eenvoudig dessert.
Wat kun je gebruiken in plaats van chocoladestukjes in chocolatechipkoekjes?
Gebruik gehakte pure, melk- of witte chocolade; stukjes uit een reep geven vaak grotere, onregelmatige chocoladevlekken. Gehakte noten kunnen ook, maar geven vanzelfsprekend niet dezelfde chocoladesmaak.
Mogen honden chocolatechipkoekjes eten?
Nee, geef ze niet aan honden: chocolade bevat theobromine, een stof die giftig kan zijn voor honden. Houd koekjes en deeg buiten bereik.
Bron: slv 1621 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
