Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Πόμελο

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

ωμό

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,8 g

Υδατάνθρακες8,6 g

Λιπαρά0 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 38 kcal —
Πρωτεΐνες 0,8 g 2%
Υδατάνθρακες 8,6 g 3%
Λιπαρά 0 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 1 g 4%
Νάτριο 1 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 61 mg 68%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
Νιασίνη (B3) 0,22 mg 1%
Βιταμίνη B6 0,04 mg 2%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 4 mg 0%
Σίδηρος 0,11 mg 1%
Μαγνήσιο 6 mg 1%
Φώσφορος 17 mg 1%
Κάλιο 216 mg 5%
Ψευδάργυρος 0,08 mg 1%
Χαλκός 0,05 mg 5%
Μαγγάνιο 0,02 mg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	38	0,8 g	8,6 g	0 g
1 μερίδα	190 g	72	1,4 g	16 g	0,1 g
2 μερίδες	380 g	144	2,9 g	33 g	0,2 g
½ μερίδα	95 g	36	0,7 g	8,2 g	0 g
3 μερίδες	570 g	217	4,3 g	49 g	0,2 g
4 μερίδες	760 g	289	5,8 g	66 g	0,3 g
50 g	50 g	19	0,4 g	4,3 g	0 g
150 g	150 g	57	1,1 g	13 g	0,1 g
200 g	200 g	76	1,5 g	17 g	0,1 g
250 g	250 g	95	1,9 g	22 g	0,1 g

Παρόμοια τρόφιμα

Pomelo48 kcal / 100 g

Ερωτήσεις για το Πόμελο

Πώς καθαρίζεις εύκολα το πόμελο;

Χάραξε βαθιές κάθετες γραμμές στη χοντρή φλούδα και τράβηξέ την προς τα κάτω. Έπειτα αφαίρεσε τη λευκή, πικρή μεμβράνη γύρω από κάθε κομμάτι πριν φας τη σάρκα.

Πώς διαλέγεις ώριμο πόμελο;

Προτίμησε καρπό που φαίνεται βαρύς για το μέγεθός του και έχει σφιχτή φλούδα χωρίς μαλακά ή χτυπημένα σημεία. Το άρωμα κοντά στο κοτσάνι πρέπει να είναι ευχάριστα κιτρώδες.

Πώς φυλάς το πόμελο αφού το κόψεις;

Βάλε τα καθαρισμένα κομμάτια σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και κατανάλωσέ τα μέσα σε λίγες ημέρες. Ολόκληρο, διατηρείται σε δροσερό και στεγνό σημείο.

Σε ποια φαγητά ταιριάζει το πόμελο;

Η γλυκόξινη σάρκα του ταιριάζει σε σαλάτες με μυρωδικά, αγγούρι και ψητό κοτόπουλο ή γαρίδες. Σε ταϊλανδέζικη σαλάτα με πόμελο, όπως η γιουμ σόμ-ο, συνδυάζεται με λάιμ, τσίλι και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.

Μπορείς να βάλεις πόμελο αντί για γκρέιπφρουτ;

Ναι, σε σαλάτες και χυμούς μπορείς να το αντικαταστήσεις σε ίση ποσότητα. Το πόμελο έχει πιο παχιά μεμβράνη και συνήθως πιο ήπια, λιγότερο πικρή γεύση, γι’ αυτό καθάρισε καλά τα κομμάτια.

Τι διαφορά έχει το πόμελο από το γκρέιπφρουτ;

Το πόμελο είναι συνήθως πολύ μεγαλύτερο, με παχύτερη φλούδα και μεγάλα, χωριστά κομμάτια σάρκας· το γκρέιπφρουτ είναι συνήθως πιο ζουμερό και πιο πικρό. Τα δύο φρούτα συγγενεύουν, αλλά δεν είναι το ίδιο.

Πόση βιταμίνη C έχει το πόμελο;

Το πόμελο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C: μια μερίδα 100 g έχει 61 mg. Μπορείς να το φας σκέτο ή να προσθέσεις τα κομμάτια του σε σαλάτα.

Μπορεί να φάει πόμελο ένα μικρό παιδί;

Για μικρό παιδί, αφαίρεσε όλες τις μεμβράνες και κόψε τη σάρκα σε μικρά, μαλακά κομμάτια αντί να δώσεις ολόκληρες σφήνες. Να τρώει καθιστό και με επίβλεψη.

Πηγή: Canadian Nutrient File 1674 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες