Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
εμπορικής παρασκευής, μαλακού τύπου
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 444 kcal —
- Πρωτεΐνες 3,6 g 7%
- Υδατάνθρακες 64 g 23%
- Λιπαρά 20 g 25%
- Κορεσμένα λιπαρά 9,8 g 49%
- Φυτικές ίνες 1,8 g 6%
- Σάκχαρα 37 g —
- Νάτριο 276 mg 12%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,6 mg 10%
- Βιταμίνη K 2,4 µg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,14 mg 12%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,28 mg 22%
- Νιασίνη (B3) 2,1 mg 13%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,36 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
- Φολικό οξύ (B9) 27 µg 7%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 17 mg 1%
- Σίδηρος 4,1 mg 23%
- Μαγνήσιο 29 mg 7%
- Φώσφορος 61 mg 5%
- Κάλιο 130 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,54 mg 5%
- Χαλκός 0,23 mg 25%
- Μαγγάνιο 0,42 mg 18%
- Σελήνιο 3,1 µg 6%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 444 | 3,6 g | 64 g | 20 g |
| 1 μερίδα | 14,2 g | 63 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 μερίδες | 28,4 g | 126 | 1 g | 18 g | 5,6 g |
| ½ μερίδα | 7,1 g | 32 | 0,3 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 μερίδες | 42,6 g | 189 | 1,5 g | 27 g | 8,4 g |
| 4 μερίδες | 56,8 g | 252 | 2,1 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,8 g | 32 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 666 | 5,4 g | 96 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 888 | 7,3 g | 128 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1110 | 9,1 g | 160 g | 49 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας
Πώς ξαναγίνονται τραγανά τα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας;
Βάλ’ τα για 3–5 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 °C και άφησέ τα να κρυώσουν σε σχάρα· καθώς κρυώνουν, στερεώνουν και γίνονται πιο τραγανά.
Πώς ψήνεις σπιτικά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας;
Σχημάτισε μπαλάκια ζύμης και άφησε αρκετό κενό ανάμεσά τους σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήσε στους 175 °C για περίπου 10–12 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν οι άκρες, ακόμη κι αν το κέντρο φαίνεται μαλακό.
Πώς φυλάς τα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας για να μη μαλακώσουν;
Αφού κρυώσουν εντελώς, φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό σημείο. Μην τα κλείσεις όσο είναι ζεστά, γιατί οι υδρατμοί τα μαλακώνουν.
Τρώγεται ωμή η ζύμη για μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας;
Καλύτερα όχι: η ωμή ζύμη μπορεί να περιέχει αλεύρι και αυγό που δεν έχουν μαγειρευτεί. Για ζύμη που τρώγεται ωμή, χρησιμοποίησε ειδική συνταγή χωρίς ωμό αυγό και με αλεύρι που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία.
Με τι ταιριάζουν τα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας;
Ταιριάζουν με γάλα, καφέ ή τσάι, αλλά και θρυμματισμένα πάνω σε παγωτό βανίλια. Για επιδόρπιο τύπου σάντουιτς, βάλε μια μικρή μπάλα παγωτό ανάμεσα σε δύο μπισκότα.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και στα μπισκότα βρώμης με σοκολάτα;
Τα μπισκότα βρώμης έχουν συνήθως πιο μαστιχωτή υφή και περισσότερες φυτικές ίνες: περίπου 3,7 g ανά 100 g, έναντι 1,8 g στα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας.
Πόση ενέργεια έχει ένα μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας;
Ένα μικρό μπισκότο βάρους περίπου 14 g έχει 63 kcal. Το μέγεθος αλλάζει πολύ από συνταγή σε συνταγή, οπότε ένα μεγάλο μπισκότο μπορεί να αντιστοιχεί σε περισσότερες από μία μικρές μερίδες.
Πηγή: USDA FoodData Central 172717 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
