Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 388 kcal —
- Πρωτεΐνες 2 g 4%
- Υδατάνθρακες 81 g 29%
- Λιπαρά 7,5 g 10%
- Κορεσμένα λιπαρά 5,5 g 28%
- Φυτικές ίνες 0,2 g 1%
- Σάκχαρα 48 g —
- Νάτριο 295 mg 13%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0,8 mg 1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,3 mg 2%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,06 mg 5%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,04 mg 3%
- Νιασίνη (B3) 0,07 mg 0%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,08 mg 2%
- Βιταμίνη B6 0,01 mg 1%
- Φολικό οξύ (B9) 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,06 µg 3%
- Χολίνη 2,5 mg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 35 mg 3%
- Σίδηρος 0,2 mg 1%
- Μαγνήσιο 7 mg 2%
- Φώσφορος 28 mg 2%
- Κάλιο 44 mg 1%
- Ψευδάργυρος 0,49 mg 4%
- Χαλκός 0,03 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
- Σελήνιο 1,3 µg 2%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 388 | 2 g | 81 g | 7,5 g |
| 1 μερίδα | 40 g | 155 | 0,8 g | 32 g | 3 g |
| 2 μερίδες | 80 g | 310 | 1,6 g | 65 g | 6 g |
| ½ μερίδα | 20 g | 78 | 0,4 g | 16 g | 1,5 g |
| 3 μερίδες | 120 g | 466 | 2,4 g | 97 g | 9 g |
| 4 μερίδες | 160 g | 621 | 3,2 g | 129 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 1 g | 40 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 582 | 3 g | 121 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 776 | 4 g | 161 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 970 | 5 g | 202 g | 19 g |
Ερωτήσεις για το Καραμέλες μαστιχωτές Bit-O'-Honey
Από τι φτιάχνονται οι μαστιχωτές καραμέλες Bit-O'-Honey;
Είναι μαστιχωτές καραμέλες με μέλι και αμύγδαλο, συνδυασμός που δίνει γλυκιά γεύση και μικρά τραγανά κομμάτια μέσα στη μαλακή καραμέλα.
Πώς να τις αποθηκεύσεις ώστε να μείνουν μαλακές;
Κράτησέ τες σε καλά κλεισμένο δοχείο, σε δροσερό και ξηρό ντουλάπι, μακριά από ήλιο και ζέστη. Το ψυγείο μπορεί να τις κάνει πιο σκληρές στο μάσημα.
Πώς να τις χρησιμοποιήσεις σε γλυκά;
Κόψε τις σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ τες σε μπισκότα, brownies ή παγωτό λίγο πριν το σερβίρισμα. Αν τις ψήσεις μέσα σε ζύμη, θα μαλακώσουν και μπορεί να κολλήσουν στο ταψί.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για αυτές τις μαστιχωτές καραμέλες;
Για παρόμοια μαστιχωτή υφή, δοκίμασε μαλακό μαντολάτο με αμύγδαλα ή καραμέλες με μέλι. Για πιο τραγανό αποτέλεσμα, βάλε ψιλοκομμένο παστέλι με αμύγδαλα.
Περιέχουν αλλεργιογόνα οι καραμέλες Bit-O'-Honey;
Περιέχουν αμύγδαλα, οπότε δεν είναι κατάλληλες για όποιον έχει αλλεργία στα αμύγδαλα ή σε άλλους ξηρούς καρπούς. Αν υπάρχει σοβαρή αλλεργία, έλεγξε και την πλήρη λίστα συστατικών για πιθανή επιμόλυνση.
Είναι κατάλληλες για μικρά παιδιά;
Η κολλώδης, μαστιχωτή υφή τους μπορεί να δυσκολέψει το μάσημα και να προκαλέσει πνιγμό, ιδιαίτερα σε μικρά παιδιά. Μην τις δίνεις σε παιδί που δεν μπορεί ακόμη να μασήσει με ασφάλεια τέτοιες καραμέλες.
Πηγή: USDA FoodData Central 167564 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες