Διογκωμένο ρύζι (με σοκολάτα, μη εμπλουτισμένο) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς τρώγεται το διογκωμένο ρύζι;

Accepted Answer

Τρώγεται σκέτο σαν τραγανό σνακ ή μπαίνει σε γιαούρτι, γάλα και μείγματα δημητριακών. Επειδή μαλακώνει γρήγορα στα υγρά, πρόσθεσέ το λίγο πριν φας.

Question 2

Πώς φτιάχνεις σπιτικές μπάρες με διογκωμένο ρύζι;

Accepted Answer

Ζέστανε μέλι ή σιρόπι με λίγο βούτυρο, ανακάτεψέ το με το διογκωμένο ρύζι και πίεσε το μείγμα σε ένα ρηχό ταψί. Άφησέ το να κρυώσει καλά πριν το κόψεις σε μπάρες.

Question 3

Μπορείς να φτιάξεις διογκωμένο ρύζι στο σπίτι;

Accepted Answer

Ναι, αλλά το ρύζι πρέπει πρώτα να μαγειρευτεί, να στεγνώσει εντελώς και έπειτα να τηγανιστεί σε πολύ καυτό λάδι για λίγα δευτερόλεπτα. Στέγνωσέ το σχολαστικά: η υγρασία στο καυτό λάδι μπορεί να προκαλέσει πιτσιλίσματα.

Question 4

Πώς φυλάσσεται το διογκωμένο ρύζι για να μείνει τραγανό;

Accepted Answer

Κλείσε το σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ το σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι. Αν μείνει ανοιχτό ή πάρει υγρασία, χάνει γρήγορα την τραγανή υφή του.

Question 5

Ταιριάζει το διογκωμένο ρύζι με σοκολάτα;

Accepted Answer

Ναι· ανακάτεψέ το με λιωμένη σοκολάτα για τραγανά σοκολατάκια ή πρόσθεσέ το σε μείγμα για σπιτικές μπάρες. Ρίξ’ το στο τέλος, ώστε να μη σπάσουν οι κόκκοι.

Question 6

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο διογκωμένο ρύζι και στις ρυζογκοφρέτες;

Accepted Answer

Το διογκωμένο ρύζι αποτελείται από μικρούς, ξεχωριστούς κόκκους και τρώγεται με κουτάλι ή μπαίνει σε συνταγές. Οι ρυζογκοφρέτες είναι συμπιεσμένοι διογκωμένοι κόκκοι σε επίπεδο, τραγανό σχήμα που κρατά επάνω του υλικά.

Question 7

Τι διαφορά έχει το διογκωμένο ρύζι από τα δημητριακά πρωινού με ρύζι;

Accepted Answer

Το απλό διογκωμένο ρύζι είναι συνήθως σκέτοι διογκωμένοι κόκκοι. Τα δημητριακά πρωινού μπορεί να έχουν πρόσθετη ζάχαρη, αλάτι ή άλλα συστατικά, γι’ αυτό δες τα συστατικά αν θέλεις να διαλέξεις το πιο απλό προϊόν.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	387	6 g	83 g	2,3 g
50 g	50 g	194	3 g	42 g	1,2 g
150 g	150 g	581	8,9 g	125 g	3,5 g
200 g	200 g	774	12 g	167 g	4,6 g
250 g	250 g	968	15 g	208 g	5,8 g

Διογκωμένο ρύζι

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Διογκωμένο ρύζι