Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh quy phô mai

Calo và thông tin dinh dưỡng

vị phô mai

494
calokcal mỗi 100 g
Đạm11 g
Carb53 g
Chất béo28 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 494 kcal —
  • Chất đạm 11 g 21%
  • Carbohydrate 53 g 19%
  • Chất béo 28 g 36%
  • Chất béo bão hòa 12 g 58%
  • Chất xơ 4,5 g 16%
  • Đường 2,7 g —
  • Natri 882 mg 38%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 8,7 mg 58%
  • Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Axit pantothenic (B5) 0,81 mg 16%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Biotin (B7) 6 µg 20%
  • Folate (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%

Khoáng chất

  • Canxi 263 mg 20%
  • Sắt 2,1 mg 12%
  • Magiê 34 mg 8%
  • Phốt pho 249 mg 20%
  • Kali 247 mg 5%
  • Kẽm 1,4 mg 13%
  • Đồng 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,84 mg 37%
  • Selen 5 µg 9%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g49411 g53 g28 g
50 g50 g2475,3 g27 g14 g
150 g150 g74116 g80 g42 g
200 g200 g98821 g106 g56 g
250 g250 g123526 g133 g70 g

Câu hỏi về Bánh quy phô mai

Làm nóng bánh quy phô mai thế nào để giòn lại?

Xếp bánh thành một lớp trên khay, nướng ở 150 °C khoảng 3–5 phút rồi để nguội vài phút; bánh sẽ giòn hơn khi nguội. Canh kỹ vì bánh mỏng dễ sẫm màu.

Bánh quy phô mai ăn với gì ngon?

Vị mặn béo hợp với trái cây tươi như táo, lê hoặc nho; bạn cũng có thể ăn cùng súp cà chua hay phết một lớp mứt ớt để tạo vị ngọt cay.

Mở gói rồi bảo quản bánh quy phô mai thế nào để không bị ỉu?

Cho bánh vào hộp kín hoặc túi có khóa kéo, ép bớt không khí và cất nơi khô mát, tránh cạnh bếp hay ánh nắng. Nếu bánh đã mềm, làm giòn lại trong lò ở 150 °C vài phút.

Bánh quy phô mai khác bánh cracker phô mai thế nào?

Bánh quy phô mai có 28 g chất béo trên 100 g, nhỉnh hơn bánh cracker phô mai với 25,3 g; lượng chất xơ lần lượt là 4,5 g và 4,1 g. Tên gọi thường phản ánh kiểu bánh và kết cấu, nhưng công thức có thể khác nhau.

Bánh quy phô mai có nhiều natri không?

Có: một khẩu phần 30 g chứa 265 mg natri. Vì bánh thường được ăn liên tục từng chiếc, bạn nên lấy một phần ra đĩa thay vì vừa ăn vừa bốc từ gói.

Bánh quy phô mai có thể thay bánh quy mặn trong món khai vị không?

Được; dùng bánh quy phô mai làm nền cho phô mai mềm, lát dưa leo hoặc cà chua bi. Vì bản thân bánh đã có vị phô mai và độ mặn, hãy nếm phần phủ trước khi thêm muối.

Nguồn: CoFID (UK) 11-821 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ