Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quy nướng giòn làm bánh
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 452 kcal —
- Chất đạm 8,7 g 17%
- Carbohydrate 56 g 20%
- Chất béo 23 g 30%
- Chất béo bão hòa 8,1 g 40%
- Chất xơ 1,6 g 6%
- Đường 25 g —
- Natri 359 mg 16%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 6,2 mg 41%
- Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Axit pantothenic (B5) 0,66 mg 13%
- Biotin (B7) 2,8 µg 9%
- Folate (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Khoáng chất
- Canxi 119 mg 9%
- Sắt 1,5 mg 8%
- Magiê 20 mg 5%
- Phốt pho 295 mg 24%
- Kali 172 mg 4%
- Kẽm 0,8 mg 7%
- Đồng 0,12 mg 13%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 8,7 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 4,4 g | 28 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 13 g | 84 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 17 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 22 g | 139 g | 58 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh quy nướng giòn làm bánh
Bánh quy nướng giòn làm bánh là gì?
Đây là loại bánh mì ngọt được nướng hai lần nên khô, giòn và để được lâu hơn bánh mì mềm. Bánh thường có vị bơ, trứng hoặc vani, và hay được ăn cùng đồ uống nóng.
Ăn bánh quy nướng giòn làm bánh thế nào cho đỡ khô?
Nhúng nhanh một góc bánh vào cà phê, trà hoặc sữa rồi ăn ngay; để lâu bánh sẽ mềm nhũn. Bạn cũng có thể phết bơ, mứt hoặc phô mai kem lên mặt bánh.
Bánh quy nướng giòn làm bánh dùng trong món tráng miệng nào?
Bẻ vụn bánh để làm lớp đế hoặc lớp phủ giòn cho món tráng miệng, hay xếp thành lớp với kem và trái cây. Bánh cũng hợp ăn kèm kem lạnh vì hút phần kem tan chảy.
Bảo quản bánh quy nướng giòn làm bánh thế nào để giữ độ giòn?
Để bánh nguội hẳn nếu vừa nướng lại, rồi cất trong hộp kín, khô ráo và tránh ánh nắng. Đừng để bánh cạnh bếp hoặc trong tủ lạnh: hơi ẩm khiến bánh mất độ giòn.
Có thể thay bánh quy nướng giòn làm bánh bằng gì?
Khi cần món ăn kèm trà hoặc cà phê, dùng bánh mì nướng khô hoặc bánh quy khô brioche. Nếu làm đế bánh, bánh quy giòn nghiền vụn cũng dùng được, nhưng nên trộn với bơ chảy để vụn kết dính.
Bánh quy nướng giòn làm bánh khác bánh mì nướng khô thế nào?
Bánh quy nướng giòn làm bánh thường ngọt và béo hơn, còn bánh mì nướng khô có vị bánh mì rõ hơn. Mỗi 100 g bánh quy nướng giòn làm bánh có 23 g chất béo, so với 10,7 g ở bánh mì nướng khô.
Bánh quy nướng giòn làm bánh có chứa gluten không?
Loại làm từ bột mì thông thường có gluten; nếu bạn cần tránh gluten, hãy chọn sản phẩm ghi rõ không chứa gluten. Bánh cũng thường có lúa mì, trứng, sữa hoặc bơ, nên xem danh sách thành phần nếu cần tránh các nguyên liệu này.
Bánh quy nướng giòn làm bánh có thể làm mềm lại không?
Có. Làm nóng bánh trong lò ở khoảng 150 °C trong vài phút để bánh khô giòn lại, rồi để nguội trước khi cất; đừng nướng quá lâu vì bánh dễ sậm màu và đắng.
Nguồn: CoFID (UK) 11-916 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
