食卓にあるものを知ろう
ホエイプロテインアイソレート
カロリーと栄養成分
粉末
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 359 kcal —
- たんぱく質 58 g 116%
- 炭水化物 29 g 11%
- 脂質 1.2 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.6 g 3%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 1.2 g —
- ナトリウム 372 mg 16%
- コレステロール 12 mg 4%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 872 µg 97%
- ビタミンC 34.9 mg 39%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 7.9 mg 52%
- ビタミンK 46.5 µg 39%
- チアミン（ビタミンB1） 0.87 mg 73%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.99 mg 76%
- ナイアシン（ビタミンB3） 11.6 mg 73%
- パントテン酸（ビタミンB5） 5.8 mg 116%
- ビタミンB6 1.2 mg 68%
- 葉酸（ビタミンB9） 233 µg 58%
- ビタミンB12 3.5 µg 145%
- コリン 225 mg 41%
ミネラル
- カルシウム 698 mg 54%
- 鉄 1.3 mg 7%
- マグネシウム 233 mg 55%
- リン 581 mg 46%
- カリウム 872 mg 19%
- 亜鉛 8.7 mg 79%
- 銅 1.2 mg 129%
- マンガン 1.2 mg 50%
- セレン 40.7 µg 74%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 359 | 58 g | 29 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 29 g | 15 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 539 | 87 g | 44 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 718 | 116 g | 58 g | 2.3 g |
| 250 g | 250 g | 898 | 145 g | 73 g | 2.9 g |
似た食品
ホエイプロテインアイソレートについてのよくある質問
ホエイプロテインアイソレートは水にどれくらい混ぜればよいですか？
まず粉末約30 gを水200〜300 mlに入れて、シェイカーで20〜30秒振ると溶けやすいです。粉を先に入れるより、水を先に入れると底に固まりにくくなります。
ホエイプロテインアイソレートは牛乳や豆乳にも溶けますか？
牛乳や豆乳にも溶けますが、水より濃厚になり、粉がだまになりやすいことがあります。液体を先に入れてから粉を加え、シェイカーでよく振ってください。
ホエイプロテインアイソレートを熱い飲み物に入れても大丈夫ですか？
熱湯に直接入れると表面が固まってだまになりやすいため、少量の冷たい水で先に溶き、温かい飲み物に混ぜるのがおすすめです。煮立てる料理に加える場合も、火を止めてから混ぜると扱いやすくなります。
ホエイプロテインアイソレートは開封後どう保存しますか？
袋や容器の口をしっかり閉じ、湿気と熱を避けて、乾燥した場所に置きます。濡れたスプーンを入れると粉が固まったり傷みやすくなったりするため、乾いた器具を使ってください。
ホエイプロテインアイソレートは何に混ぜるとおいしいですか？
バナナやベリーのスムージー、オートミール、ヨーグルトに混ぜると使いやすいです。粉っぽさが気になる場合は、果物や牛乳などと一緒にブレンダーにかけると口当たりがなめらかになります。
ホエイプロテインアイソレートとホエイプロテインパウダーは何が違いますか？
一般にアイソレートは、ホエイをろ過して乳糖や脂質などをより多く取り除いたタイプです。ただし、この食品データのホエイプロテインアイソレートは、ホエイプロテインパウダーよりたんぱく質が少なく、炭水化物が多い値です。製品名だけで組成を決めつけず、原材料と栄養表示を確認してください。
ホエイプロテインアイソレートは大豆プロテインに置き換えられますか？
置き換えられますが、ホエイ由来の乳たんぱく質を避けたい場合には大豆プロテインが選択肢になります。大豆タンパク質分離物は、この食品データでは100 gあたりたんぱく質88.3 gで、ホエイプロテインアイソレートの58 gとは組成が異なります。
出典：Canadian Nutrient File 7229 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
