食卓にあるものを知ろう
タマリンド
カロリーと栄養成分
熟した果実、皮なしの果肉、種あり、生
たんぱく質2.8 g
炭水化物57 g
脂質0.6 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- たんぱく質 2.8 g 6%
- 炭水化物 57 g 21%
- 脂質 0.6 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.3 g 1%
- 食物繊維 5.1 g 18%
- 糖類 39 g —
- ナトリウム 28 mg 1%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 1.5 µg 0%
- ビタミンC 3.5 mg 4%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンK 2.8 µg 2%
- チアミン（ビタミンB1） 0.43 mg 36%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.15 mg 12%
- ナイアシン（ビタミンB3） 1.9 mg 12%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.14 mg 3%
- ビタミンB6 0.07 mg 4%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 74 mg 6%
- 鉄 2.8 mg 16%
- マグネシウム 92 mg 22%
- リン 113 mg 9%
- カリウム 628 mg 13%
- 亜鉛 0.1 mg 1%
- 銅 0.09 mg 10%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2.8 g | 57 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | – | 1.4 g | 29 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | – | 4.2 g | 86 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | – | 5.6 g | 115 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | – | 7 g | 144 g | 1.5 g |
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出典：ANSES–Ciqual (France) 13080 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
