食卓にあるものを知ろう
ピンク、レッドまたはホワイトグレープフルーツ
カロリーと栄養成分
すべての地域、生
32
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.6 g
炭水化物6.3 g
脂質0.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 32 kcal —
- たんぱく質 0.6 g 1%
- 炭水化物 6.3 g 2%
- 脂質 0.1 g 0%
- 飽和脂肪酸 0 g 0%
- 食物繊維 1.8 g 6%
- 糖類 7 g —
- ナトリウム 0 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 46 µg 5%
- ビタミンC 34.4 mg 38%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.13 mg 1%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.04 mg 3%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.02 mg 2%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.25 mg 2%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.28 mg 6%
- ビタミンB6 0.04 mg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 10 µg 3%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 7.7 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 12 mg 1%
- 鉄 0.09 mg 1%
- マグネシウム 8 mg 2%
- リン 8 mg 1%
- カリウム 139 mg 3%
- 亜鉛 0.07 mg 1%
- 銅 0.05 mg 5%
- マンガン 0.01 mg 1%
- セレン 0.3 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.6 g | 6.3 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.3 g | 3.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.9 g | 9.5 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1.3 g | 13 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.6 g | 16 g | 0.3 g |
似た食品
ピンク、レッドまたはホワイトグレープフルーツについてのよくある質問
ピンクや赤とホワイトのグレープフルーツは、味がどう違いますか？
ピンクや赤は甘みを感じやすく、ホワイトは酸味やほろ苦さが際立つ傾向があります。果肉の色は品種によるもので、色だけで熟し具合が決まるわけではありません。
グレープフルーツの苦みを抑えて食べるには？
皮をむいたあと、房を包む薄皮も取り除くと苦みが和らぎます。果肉を房から取り出すときは、薄皮の両側にナイフを入れるときれいに外せます。
グレープフルーツはどう保存すればいいですか？
丸ごとなら風通しのよい涼しい場所に置き、長く保存したいときは冷蔵庫の野菜室へ。切ったものは乾燥しないように包んで冷蔵し、早めに食べ切ります。
グレープフルーツを焼いて食べる方法はありますか？
半分に切り、房の境目にナイフを入れてから、表面に砂糖を少量ふります。オーブントースターで表面に焼き色がつくまで数分焼くと、温かいデザートになります。
グレープフルーツはどんな料理に合いますか？
果肉はアボカドや魚介のサラダによく合い、酸味がドレッシングの代わりにもなります。ヨーグルトやゼリーに加えるほか、果汁をマリネ液に使うのも定番です。
グレープフルーツの代わりに使える果物は？
サラダや果汁で酸味を生かしたいなら、オレンジや pomelo（文旦）が代用になります。グレープフルーツ特有のほろ苦さは弱くなるため、必要ならレモン果汁を少し足します。
グレープフルーツと薬を一緒にとっても大丈夫ですか？
グレープフルーツは一部の薬の効き方に影響することがあります。服用中の薬がある場合は、食べたりジュースを飲んだりする前に、薬剤師に確認してください。
グレープフルーツはビタミンCをとれますか？
グレープフルーツはビタミンCの供給源です。果肉100 gあたりのビタミンCは34.4 mgです。
出典：Canadian Nutrient File 1714 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
