食卓にあるものを知ろう
みかん
カロリーと栄養成分
果汁漬けの缶詰、内容物全量
32
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質0.7 g
炭水化物7.7 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 32 kcal —
- たんぱく質 0.7 g 1%
- 炭水化物 7.7 g 3%
- 糖類 7.7 g —
- ナトリウム 6 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 16 µg 2%
- ビタミンC 20 mg 22%
- ビタミンD 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.08 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.01 mg 1%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.2 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.15 mg 3%
- ビタミンB6 0.03 mg 2%
- ビオチン（ビタミンB7） 0.8 µg 3%
- 葉酸（ビタミンB9） 12 µg 3%
- ビタミンB12 0 µg 0%
ミネラル
- カルシウム 17 mg 1%
- 鉄 0.5 mg 3%
- マグネシウム 9 mg 2%
- リン 13 mg 1%
- カリウム 85 mg 2%
- 亜鉛 0.1 mg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.7 g | 7.7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.4 g | 3.9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1.1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1.4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.8 g | 19 g | – |
似た食品
みかんについてのよくある質問
みかんはどれを選ぶと甘いですか？
皮に張りがあり、色づきがよく、持つとずっしり感じるものを選びます。へたが小さめで、皮が実にぴったり沿っているものも目安です。
みかんはどう保存すればよいですか？
風通しのよい涼しい場所に、重ねすぎずに置きます。暖かい時期は乾燥しないよう袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。傷んだものは周りに広がる前に取り除きます。
みかんを冷凍するときのコツは？
皮つきのまま洗って水気をふき、保存袋に入れて冷凍します。食べる前に表面をさっと水でぬらしてから少し置くと、皮がむきやすくなります。
みかんの白い筋は取ったほうがよいですか？
白い筋は食べても問題なく、無理に全部取る必要はありません。口当たりが気になる場合は、房を分けて指先で軽く取り除きます。
みかんを使った手軽なおやつは何ですか？
房を分けてゼラチン液と合わせれば、みかんゼリーが作れます。ヨーグルトにのせたり、ホットケーキの生地に混ぜたりしても、甘酸っぱさがよく合います。
みかんはどんな料理に合いますか？
薄皮をむいた房は、レタスや生ハムのサラダに加えると、酸味とみずみずしさがアクセントになります。果汁はドレッシングに混ぜても使えます。
出典：CoFID (UK) 14-146 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
