食卓にあるものを知ろう
ゴールドキウイ
カロリーと栄養成分
生
63
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質1 g
炭水化物14 g
脂質0.3 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 63 kcal —
- たんぱく質 1 g 2%
- 炭水化物 14 g 5%
- 脂質 0.3 g 0%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 0%
- 食物繊維 1.4 g 5%
- 糖類 12 g —
- ナトリウム 3 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 1 µg 0%
- ビタミンC 161 mg 179%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 1.4 mg 9%
- ビタミンK 6.1 µg 5%
- チアミン（ビタミンB1） 0 mg 0%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.07 mg 6%
- ナイアシン（ビタミンB3） 0.23 mg 1%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.12 mg 2%
- ビタミンB6 0.08 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 31 µg 8%
- ビタミンB12 0.08 µg 3%
- コリン 1.9 mg 0%
ミネラル
- カルシウム 17 mg 1%
- 鉄 0.21 mg 1%
- マグネシウム 12 mg 3%
- リン 25 mg 2%
- カリウム 315 mg 7%
- 亜鉛 0.08 mg 1%
- 銅 0.15 mg 17%
- マンガン 0.05 mg 2%
- セレン 0.4 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0.5 g | 7.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1.5 g | 22 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2.6 g | 36 g | 0.7 g |
似た食品
ゴールドキウイについてのよくある質問
ゴールドキウイは食べごろをどう見分けますか？
指でそっと押して、少しへこむくらいなら食べごろです。まだ硬ければ室温に置き、熟したら冷蔵庫に移します。
ゴールドキウイはどう保存すると長持ちしますか？
熟す前は室温で保存し、りんごやバナナと一緒に紙袋に入れると熟すのが早まります。熟したものは乾燥しないよう袋や容器に入れて冷蔵し、数日を目安に食べきります。
ゴールドキウイの皮はむかずに食べられますか？
皮も食べられます。流水でよく洗い、両端を切り落としてから輪切りにすると食べやすく、皮のうぶ毛が気になる場合は包丁で薄くむきます。
ゴールドキウイを切ったら、どう食べるのがおすすめですか？
そのまま食べるほか、ヨーグルトやオートミールにのせたり、いちごやオレンジと合わせてフルーツサラダにしたりできます。熟した果肉はスムージーにも向きます。
ゴールドキウイを加熱して料理に使うコツはありますか？
加熱しすぎると果肉が崩れやすいので、焼き菓子やソースには最後に加えるか、短時間だけ火を通します。肉を漬け込むときは、酵素で柔らかくなりすぎないよう時間を短めにします。
ゴールドキウイとグリーンキウイは、栄養面でどう違いますか？
ゴールドキウイはビタミンCが多く、100 gあたり161 mgです。グリーンキウイは食物繊維が多く、100 gあたり3 gで、ゴールドキウイの1.4 gを上回ります。
ゴールドキウイはビタミンCをどのくらい含みますか？
100 gあたり161 mgを含み、ビタミンCのよい供給源です。果汁を絞るより、果肉ごと食べると食物繊維もとれます。
出典：Canadian Nutrient File 6790 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
