フルーツパンチ

オレンジジュースとパイナップルジュースを合わせ、角切りの果物を加えて冷やします。飲む直前に炭酸水を注ぐと、泡が抜けにくくすっきり仕上がります。

オレンジ、パイナップル、りんご、ぶどうなど、酸味と甘みのある果物がよく合います。バナナは時間がたつと食感が崩れやすいので、入れるなら飲む直前がおすすめです。

はい。ジュースを先に冷やし、炭酸水は飲む直前に加えると、香りと泡を保ちやすくなります。甘さを控えたいときは、ジュースの一部を炭酸水に置き換えます。

果物を入れた手作りのものは、ふたをして冷蔵し、できれば当日中に飲み切ります。炭酸水を加えた後は泡が抜けるため、作り置きせず早めに飲みます。

甘酸っぱい味は、サンドイッチや塩味のクラッカー、軽い焼き菓子とよく合います。果物を多めに入れれば、パーティーの飲み物としてそのまま出せます。

フルーツパンチは果汁などを合わせた飲み物を指すことが多く、フルーツポンチはシロップや炭酸飲料に果物を浮かべたデザートとして食べることが多いです。呼び方や作り方には重なりもあります。