コカ・コーラ

飲み終えたらすぐにふたをし、冷蔵庫で立てて保存します。開けたまま置くと炭酸が抜けやすいので、できるだけ早く飲み切るのがおすすめです。

豚肉のコーラ煮に使えます。豚肉をコカ・コーラとしょうゆで煮ると、甘みと色つやがつきます。煮詰めると焦げやすくなるため、仕上げは火加減に気をつけてください。

密閉した缶や瓶のまま凍らせるのは避けてください。液体が膨張して容器が破損するおそれがあります。シャーベット状にするなら、容器に余裕を残して冷凍し、ときどき混ぜます。

レモンやライムを加えると、柑橘の香りで後味がさっぱりします。バニラアイスを浮かべれば、定番のコーラフロートになります。

ダイエットコークのほうが少なく、100 gあたり0.1 gです。コカ・コーラは100 gあたり11 gです。

茶色はカラメル色素によるものです。コカ・コーラの名前は、初期の原料に由来します。