食卓にあるものを知ろう
大豆もやし
カロリーと栄養成分
大豆、成熟種子、発芽、蒸し
81
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.5 g
炭水化物5.7 g
脂質4.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 81 kcal —
- たんぱく質 8.5 g 17%
- 炭水化物 5.7 g 2%
- 脂質 4.5 g 6%
- 飽和脂肪酸 0.6 g 3%
- 食物繊維 0.8 g 3%
- 糖類 0.5 g —
- ナトリウム 10 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 2 µg 0%
- ビタミンC 8.3 mg 9%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.21 mg 1%
- ビタミンK 70.6 µg 59%
- チアミン(ビタミンB1) 0.21 mg 17%
- リボフラビン(ビタミンB2) 0.05 mg 4%
- ナイアシン(ビタミンB3) 1.1 mg 7%
- パントテン酸(ビタミンB5) 0.74 mg 15%
- ビタミンB6 0.11 mg 6%
- 葉酸(ビタミンB9) 80 µg 20%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 41.2 mg 7%
ミネラル
- カルシウム 59 mg 5%
- 鉄 1.3 mg 7%
- マグネシウム 60 mg 14%
- リン 135 mg 11%
- カリウム 355 mg 8%
- 亜鉛 1 mg 9%
- 銅 0.33 mg 37%
- マンガン 0.71 mg 31%
- セレン 0.6 µg 1%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 8.5 g | 5.7 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 4.2 g | 2.9 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 13 g | 8.6 g | 6.7 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 17 g | 12 g | 8.9 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 21 g | 14 g | 11 g |
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大豆もやしについてのよくある質問
大豆もやしの100 gには何カロリーありますか?
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出典:Canadian Nutrient File 2211 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準