了解餐盤裡的營養
小牛舌
熱量與營養成分
內臟和副產品，生的
131
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水1.9 g
脂肪5.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 131 kcal —
- 蛋白質 17 g 34%
- 碳水化合物 1.9 g 1%
- 脂肪 5.5 g 7%
- 飽和脂肪 2.4 g 12%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 82 mg 4%
- 膽固醇 62 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 5 mg 6%
- 硫胺素（B1） 0.17 mg 14%
- 核黃素（B2） 0.41 mg 32%
- 菸鹼素（B3） 2.2 mg 14%
- 泛酸（B5） 1.2 mg 24%
- 維生素 B6 0.19 mg 11%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 6.1 µg 254%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 159 mg 13%
- 鉀 271 mg 6%
- 鋅 2.6 mg 24%
- 銅 0.2 mg 22%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 7 µg 13%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 17 g | 1.9 g | 5.5 g |
| 1 份 | 28.4 g | 37 | 4.9 g | 0.5 g | 1.6 g |
| 2 份 | 56.7 g | 74 | 9.7 g | 1.1 g | 3.1 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 19 | 2.4 g | 0.3 g | 0.8 g |
| 3 份 | 85.1 g | 111 | 15 g | 1.6 g | 4.7 g |
| 4 份 | 113.4 g | 149 | 20 g | 2.2 g | 6.2 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 8.6 g | 1 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 26 g | 2.9 g | 8.2 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 34 g | 3.8 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 43 g | 4.8 g | 14 g |
關於小牛舌的常見問題
小牛舌100 g含有多少熱量？
小牛舌100 g含有 131 kcal、17 g 蛋白質、1.9 g 碳水化合物和 5.5 g 脂肪。
小牛舌1 份 (28.4 g)含有多少熱量？
小牛舌1 份 (28.4 g)含有 37 kcal、4.9 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 1.6 g 脂肪。
小牛舌2 份 (56.7 g)含有多少熱量？
小牛舌2 份 (56.7 g)含有 74 kcal、9.7 g 蛋白質、1.1 g 碳水化合物和 3.1 g 脂肪。
小牛舌½ 份 (14.2 g)含有多少熱量？
小牛舌½ 份 (14.2 g)含有 19 kcal、2.4 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
小牛舌3 份 (85.1 g)含有多少熱量？
小牛舌3 份 (85.1 g)含有 111 kcal、15 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 4.7 g 脂肪。
小牛舌4 份 (113.4 g)含有多少熱量？
小牛舌4 份 (113.4 g)含有 149 kcal、20 g 蛋白質、2.2 g 碳水化合物和 6.2 g 脂肪。
小牛舌50 g含有多少熱量？
小牛舌50 g含有 66 kcal、8.6 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 2.7 g 脂肪。
小牛舌150 g含有多少熱量？
小牛舌150 g含有 197 kcal、26 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 8.2 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174368 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
